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2018-05-26
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唔知大家仲記唔記得幾年前曾經喺大坑風靡一時嘅Hello Kitty Cafe？當時真係一時無兩，好多人為咗去朝聖，都會寧願排幾個鐘隊，不過呢排大坑就比較少人留意，其實裏面嘅小店同埋食店水準一啲都不會比下去！呢日同朋友無無聊聊行咗入去其中一間餐廳，大坑基本上冇乜改變，除咗一啲食店已經搬遷，所以人流可能已經比以前少。發現有間餐廳個名都幾特別叫The Pudding，又未算係太肚餓，所以睇吓究竟有啲乜嘢來頭，會唔會係啲貴價唔飽肚嘅小食店？入去睇下原來非常充滿格調，而且係間十分舒適的餐廳。老闆待客人如家人一樣，親力親為介紹餐牌上不同菜式的特別之處。其中一個DUCK & WAFFLE令我最深刻印象，因為我就覺得食窩夫點會有鴨做配料？咁窩夫咪變咗做鹹點？老闆就解釋俾我哋聽呢個就係佢哋嘅特別之處，雖然配上一點點嘅糖漿，但是味道不會過甜，而且配上鴨肉，味道亦非常不錯，很多客人亦會回來再吃呢，我聽到老闆咁有信心於是就點左嚟食。另外我哋都叫咗CURRY CRAY FISH CROQUE MONSIEUR 佢係一個上面充滿芝士忌廉將再加上小龍蝦肉做配料嘅多士麵包！淨係聽個名都夠晒吸引，好想食物快啲到啊，不過
呢日同朋友無無聊聊行咗入去其中一間餐廳，大坑基本上冇乜改變，除咗一啲食店已經搬遷，所以人流可能已經比以前少。發現有間餐廳個名都幾特別叫The Pudding，又未算係太肚餓，所以睇吓究竟有啲乜嘢來頭，會唔會係啲貴價唔飽肚嘅小食店？入去睇下原來非常充滿格調，而且係間十分舒適的餐廳。
老闆待客人如家人一樣，親力親為介紹餐牌上不同菜式的特別之處。其中一個DUCK & WAFFLE令我最深刻印象，因為我就覺得食窩夫點會有鴨做配料？咁窩夫咪變咗做鹹點？老闆就解釋俾我哋聽呢個就係佢哋嘅特別之處，雖然配上一點點嘅糖漿，但是味道不會過甜，而且配上鴨肉，味道亦非常不錯，很多客人亦會回來再吃呢，我聽到老闆咁有信心於是就點左嚟食。
另外我哋都叫咗CURRY CRAY FISH CROQUE MONSIEUR 佢係一個上面充滿芝士忌廉將再加上小龍蝦肉做配料嘅多士麵包！淨係聽個名都夠晒吸引，好想食物快啲到啊，不過製作都需時，我哋都等左10多分鐘，另外都叫咗杯嘢飲慢慢等
。嘢飲方面當然要試吓呢度嘅咖啡，朋友就叫咗杯凍咖啡，因為天氣實在太熱了，凍咖啡沒有我想像之中濃烈，淡淡的咖啡豆香再配上奶香，味道非常適中，與外面的咖啡店實在有天淵之別。喝一口後，簡直暑氣全消。
另外我的雜莓奶昔亦非常出眾，我平時也不會喝奶昔，但在此地方當然要試一試他的拿手好戲。果然賣相和味道亦非常高水準，明顯是經過精心的設計，上面附有蝴蝶和花的貼紙，不知道可否食用呢？
最後還吃了這裏的經典甜品才離去，真是一個令人心滿意足為，輕鬆愉快的一個下午。
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