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2017-05-31
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早年已經聽過好多人開始以果汁療程作為排毒工具，代替一日三餐，Be-juiced嘅配方針對繁忙嘅都市人，供應不含農藥嘅新鮮蔬果汁、果仁牛奶，除左十幾款蔬果汁，有沙律、沙冰、咖啡等，仲有喺美國、日本都好流行Açaí Bowl，比起食低卡乳酪更加有益健康。餐廳就正正位於卑利街樓梯口，黑色貨櫃外型，加上亮眼嘅裝潢，經過都有唔少途人注目。店內提供幾張高枱高櫈，客人可以即場食用食物，以確保新鮮品質，加上食品定價中上，提供堂食座位都好合理。見我地冇乜頭緒，店員輕作介紹，最終試左Açaí Bowl同一枝飲品。Açaí Bowl $125/5 toppings分兩種size，兩款配料細杯裝定價 $65；三款配料大杯裝定價 $115，追加額外配料每款 $5。Açaí Bowl基本上就係以巴西莓製成嘅一碗野，採用亞馬遜出產嘅有機巴西莓冰製造，混合香蕉、奇亞籽等材料打成果蓉，再加入自選配料而成。配料選擇豐富，多款新鮮水果、果籽、花粉、杏仁等，務求令人就算每日食都唔會厭倦。果泥可以選擇無糖口味，我地就唔係追求健康到咁嘅人，所以都係揀番原味。至於配料我地揀左香蕉、藍莓、芒果、香蕉杏仁榖物乾果、麻籽。即時製作，芭西
餐廳就正正位於卑利街樓梯口，黑色貨櫃外型，加上亮眼嘅裝潢，經過都有唔少途人注目。
店內提供幾張高枱高櫈，客人可以即場食用食物，以確保新鮮品質，加上食品定價中上，提供堂食座位都好合理。
見我地冇乜頭緒，店員輕作介紹，最終試左Açaí Bowl同一枝飲品。
Açaí Bowl $125/5 toppings
分兩種size，兩款配料細杯裝定價 $65；三款配料大杯裝定價 $115，追加額外配料每款 $5。
Açaí Bowl基本上就係以巴西莓製成嘅一碗野，採用亞馬遜出產嘅有機巴西莓冰製造，混合香蕉、奇亞籽等材料打成果蓉，再加入自選配料而成。
配料選擇豐富，多款新鮮水果、果籽、花粉、杏仁等，務求令人就算每日食都唔會厭倦。
果泥可以選擇無糖口味，我地就唔係追求健康到咁嘅人，所以都係揀番原味。至於配料我地揀左香蕉、藍莓、芒果、香蕉杏仁榖物乾果、麻籽。
Açaí Bowl / 5toppings
$125
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即時製作，芭西莓蓉食落似稠身嘅沙冰、果昔，冰凍微酸，莓味蕉味突出，食落順滑但唔糊口。
所選配料好似香蕉、藍莓、芒果酸酸甜甜，榖物乾果軟糯得黎有嚼頭，麻籽增添口感，清爽得黎又飽肚
Aloha Chiller $55（椰青水、菠蘿、巴西莓）
凍壓果汁有超過20款，避免太青嘅味道，揀左穩陣嘅材料。
飲落清新椰青水帶菠蘿味道，莓味較弱，幾好飲但價錢太貴了！
Aloha Chiller
$55
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Aloha Chiller、Acail Bowl
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Be-juiced嘅產品貫切 "good in, bad out"嘅理念，健康行先，Açaí Bowl同果汁味道都很好，但呢類天然健康食品喺香港唔算好流行，價錢較貴。
要經常食，未必個個負擔到，偶然一次還好。而且我個人信念極唔堅定，易受誘惑，要detox持之以行，恐怕好難成事。
餐牌：
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