Video
Read full review
2022-09-16
39 views
Those black tip reef sharks are beautiful 呢個禮拜輕鬆渡過，又到快樂星期五晚上，要輕輕鬆鬆enjoy下。今次揀嚟蘭桂芳呢間鯊魚吧 ，因為佢哋有個出名嘅8米長大魚缸，我想親眼睇裡面嘅“黑翼鯊”又名“伯爵鯊”！見佢哋好生猛、游得好快好有活力，畫面超治癒心情即刻放鬆晒，坐喺旁邊摸住酒杯底食飯實在賞心悅目最後都係揀坐outdoor，咁你會話依家天氣閒閒哋仲係30幾度噃、咁熱坐外邊點頂？我係認真咁視察過環境，知道餐廳好貼心嘅outdoor都有冷氣，夜晚坐坐下我仲覺得凍添。飲住香檳食tapas、點都係坐outdoor先夠chill，餐廳喺21樓高層可以欣賞眼前中環日落和夜景、好有feel好舒服。餐廳負責人和職員們都好好有禮貌S06 西班牙橡果風乾36個月黑毛豬火腿片 配酸種麵包 Iberico Bellota Ham, 36 Months Aged with Sour Dough Bread> 口感柔軟的黑毛豬火腿片啖啖都有橡果清香，油潤唔會太肥膩，配搭爽甜的西班牙小黃椒和清脆的黑水欖、令我諗返喺西班牙小酒館食飯的小回憶。要讚啲酸種麵包幾高汁、口
呢個禮拜輕鬆渡過，又到快樂星期五晚上，要輕輕鬆鬆enjoy下。今次揀嚟蘭桂芳呢間鯊魚吧 ，因為佢哋有個出名嘅8米長大魚缸，我想親眼睇裡面嘅“黑翼鯊”又名“伯爵鯊”！見佢哋好生猛、游得好快好有活力，畫面超治癒心情即刻放鬆晒，坐喺旁邊摸住酒杯底食飯實在賞心悅目
最後都係揀坐outdoor，咁你會話依家天氣閒閒哋仲係30幾度噃、咁熱坐外邊點頂？我係認真咁視察過環境，知道餐廳好貼心嘅outdoor都有冷氣，夜晚坐坐下我仲覺得凍添。飲住香檳食tapas、點都係坐outdoor先夠chill，餐廳喺21樓高層可以欣賞眼前中環日落和夜景、好有feel好舒服。餐廳負責人和職員們都好好有禮貌
S06 西班牙橡果風乾36個月黑毛豬火腿片 配酸種麵包
Iberico Bellota Ham, 36 Months Aged with Sour Dough Bread
> 口感柔軟的黑毛豬火腿片啖啖都有橡果清香，油潤唔會太肥膩，配搭爽甜的西班牙小黃椒和清脆的黑水欖、令我諗返喺西班牙小酒館食飯的小回憶。要讚啲酸種麵包幾高汁、口感結實咬到小麥粿粒和果仁、麥香味濃外脆內軟好okay
S03 西班牙紅蝦他他
Carabineros Tartar
> 呢個tapas幾出色，賣相鮮紅亮麗；紅蝦味道鮮甜，伴有黑魚籽、三文魚籽香蔥等更顯矜貴鮮香，送酒風味甚佳
T011 西伯利亞黑魚子 配煙燻酸忌廉多士
Siberian Caviar/White Anchovy with Smoky Creme Fraiche
> 個人是個超級海鮮迷最冧魚鮮，黑魚子同鯷魚配酸忌廉多士，鹹香之餘口感又香又滑
D02 白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫 White Espresso Panna Cotta with Caramel Toffee Foam
> 呢個甜品有朵小紫花點綴好精緻，甜度控制也好，食到脆脆白朱古力片，咖啡奶凍香醇順滑，拖肥泡沫淡香唔會濃甜，成個甜品夾埋好balance，ko晒佢話咁易
Champagne
White Wine
西班牙橡果風乾36個月黑毛豬火腿片 配酸種麵包
6 views
0 likes
0 comments
西伯利亞黑魚子 配煙燻酸忌廉多士
3 views
0 likes
0 comments
西班牙紅蝦他他
4 views
0 likes
0 comments
白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫
4 views
0 likes
0 comments
Post
