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2013-08-03
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Euro Go Go 的素食意粉款式一向不多,幸好最近新增了一員:煙燻杏仁香草意粉 ($30),不致吃來吃去都是那一兩款那麼悶。其實那個什麼香草醬不就是 pesto,說是以紫蘇、巴馬臣芝士及橄欖油調配而成。拌了意粉之後,上面放幾顆原粒美國杏仁。雖然是快餐店出品,擺盤倒有點心思:那兩條像天線用來裝飾的東西是炸意粉來的。意粉無可避免是比較油的了(因為香草醬裡有橄欖油),但也未至於很嚴重,香口度是足夠的,也沒有太腍。那些杏仁應該是鹽焗了的品種,加在本身已經夠鹹的意粉上便顯得太過濃味;用原味的杏仁其實都已經很好了。 快快手吃個價錢相宜的簡餐,也是不錯的。
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