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2016-05-23
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Mango Cha Cha一直都是售賣芒果產品,但最近從別人的食評中竟然看到這裡有抹茶的產品推出了。作為一個抹茶控,又怎能放過任何一個與抹茶接觸的機會呢? 當然馬上相約朋友前來！招牌是橙色,是象徵著芒果的顏色。下午時間前來，一個客人都沒有呢店舖的設計都是以橙色及白色為主,很簡潔。小妹很喜歡這個裝飾，剪這個一定很花功夫吧。介紹抹茶產品的這個餐牌很特別，是手繪的呢! 很用心, 畫得很可愛~我們二人一共點了三款抹茶產品。抹茶紅豆白玉聖代 ($68)最頂有巧克力馬卡龍, 雪得有點硬, 不過巧克力味香濃, 而且不太甜。馬卡龍下面是豆腐雪糕, 雪糕選用淡味的豆腐味不會搶過抹茶的風頭。雪糕旁邊有紅豆和抹茶白玉, 下層有玄米果凍。抹茶白玉很出色，有抹茶的回甘。再下層有芝麻慕絲, 芝麻味非常香濃, 不過小妹認為有點喧賓奪主, 蓋過了下底層抹茶布甸的味道。慕絲下層是抹茶布甸, 布甸香滑, 抹茶味濃。最底層是可可脆米, 令整個甜品口感更豐富。日式抹茶奶 ($30)面頭有超厚忌廉, 小妹認為略多了。抹茶牛奶順滑, 抹茶味突出。抹茶窩夫 ($68)窩夫是鬆軟的, 不過小妹比較偏好外脆內軟的口感, 所以這個不太合
招牌是橙色,是象徵著芒果的顏色。
下午時間前來，一個客人都沒有呢
店舖的設計都是以橙色及白色為主,很簡潔。小妹很喜歡這個裝飾，剪這個一定很花功夫吧。
介紹抹茶產品的這個餐牌很特別，是手繪的呢! 很用心, 畫得很可愛~
我們二人一共點了三款抹茶產品。
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最頂有巧克力馬卡龍, 雪得有點硬, 不過巧克力味香濃, 而且不太甜。馬卡龍下面是豆腐雪糕, 雪糕選用淡味的豆腐味不會搶過抹茶的風頭。雪糕旁邊有紅豆和抹茶白玉, 下層有玄米果凍。抹茶白玉很出色，有抹茶的回甘。
再下層有芝麻慕絲, 芝麻味非常香濃, 不過小妹認為有點喧賓奪主, 蓋過了下底層抹茶布甸的味道。慕絲下層是抹茶布甸, 布甸香滑, 抹茶味濃。最底層是可可脆米, 令整個甜品口感更豐富。
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面頭有超厚忌廉, 小妹認為略多了。抹茶牛奶順滑, 抹茶味突出。
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窩夫是鬆軟的, 不過小妹比較偏好外脆內軟的口感, 所以這個不太合我口味。但喜歡偏軟口感的人應該會喜歡這個。窩夫帶有淡淡的抹茶味, 配上香甜的紅豆簡直是完美。不過, 如果抹茶味可以更濃會更好。
同樣地, 窩夫亦是配上淡味的豆腐雪糕。 另外, 盤子上還附有一杯煎茶, 可以讓客人消消滯呢! 這一點有驚喜呢!
原本對這裡的抹茶產品沒有抱太大期望, 結果質素不差呢! 是值得再去的小店!
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