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2017-12-18
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係日本嘅時候已經有食過呢間浪花，對佢地嘅餃子一直念念不忘，原來已經登陸左HK。一個個燈泡係個招牌上面已經好有日本feel。店內亦係以傳統的日式格局為主，一邊係吧枱，一邊係普通座位，用上紅色做牆身，感覺好warm。Menu的餃子種類多不聲數，有classic的，也有大膽創新的，每個口味都很吸引。洋蔥餃子配山芋芥末蓉 (5個 $52)山芋很滑又很綿密，芥末味唔會好嗆，口感幾特別，配洋蔥餃子完全没有違和感，反而令人感覺新鮮。蟹肉海老特長豪華餃子棒 (1本 $42) 全長180mm，超長的海老餃子棒，海老味道重，餃子皮比較有嚼勁，跟肉餃子味道很不一樣。紫蘇風味餃子 (6個 $29)餃子用上另一種包法，紫蘇葉味道新鮮，配濃郁的梅子醬汁酸味味，很醒胃。Chao Chao 餃子 8枚一口餃子 ($23)Classic的棒棒餃子必點，脆脆的，筷子夾的時候，聲音很清脆。原來味噌醬汁也蠻好吃，微甜的味道，很有特色。雞翼餃子 (2本 $50)雞翼入面放滿餃子餡，把本身雞肉和餃子肉汁都鎖在裡面，超美味，令人大滿足。除左餃子，仲有其他小食。日式牛筋豆腐煮 ($38)有豆腐、蒟蒻、牛肉，甜甜的微辛，味道濃郁，很好
店內亦係以傳統的日式格局為主，一邊係吧枱，一邊係普通座位，用上紅色做牆身，感覺好warm。
Menu的餃子種類多不聲數，有classic的，也有大膽創新的，每個口味都很吸引。
洋蔥餃子配山芋芥末蓉 (5個 $52)
山芋很滑又很綿密，芥末味唔會好嗆，口感幾特別，配洋蔥餃子完全没有違和感，反而令人感覺新鮮。
蟹肉海老特長豪華餃子棒 (1本 $42) 全長180mm，超長的海老餃子棒，海老味道重，餃子皮比較有嚼勁，跟肉餃子味道很不一樣。
紫蘇風味餃子 (6個 $29)
餃子用上另一種包法，紫蘇葉味道新鮮，配濃郁的梅子醬汁酸味味，很醒胃。
Chao Chao 餃子 8枚一口餃子 ($23)
Classic的棒棒餃子必點，脆脆的，筷子夾的時候，聲音很清脆。原來味噌醬汁也蠻好吃，微甜的味道，很有特色。
雞翼餃子 (2本 $50)
雞翼入面放滿餃子餡，把本身雞肉和餃子肉汁都鎖在裡面，超美味，令人大滿足。
除左餃子，仲有其他小食。
日式牛筋豆腐煮 ($38)
有豆腐、蒟蒻、牛肉，甜甜的微辛，味道濃郁，很好下酒或送飯。
Chao Chao 炸雞 ($25)脆卜卜，配辣醬，幾惹味。
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