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2016-12-21
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朋友間的短訊通常也有一些code和簡寫，往往朋友說一句，H2簡單環球的簡寫，我們就會明白，是時候來個歡樂時光的日子了。 要說happy hour的地方，銅鑼灣應該不愁沒有地方，只不過，若你同樣像我的朋友一樣可以下午三點飲到晚上，唔係度度都有咁嘅配套，例如地方要舒適，酒的種類要多，食物要好食，其實選擇配套並不多。 朋友說在那條拉麵街登龍街有間新開的happy hour 地方，然後我問她那是什麼名字，他淡淡然說: Greyhound cafe...Thai-pas bar。 說真，那一刻，我以為他在說笑，我以為佢將這個主力做泰國fusion菜的地方當做了HH的地方，飲的是Tonic吧，誰知佢帶我們來到的這刻，耳目一新。 這間Greyhound cafe提供了的是以小食和酒的一間類似辦館的東西，你不要想來這裡吃個冬蔭公意粉，這裡只有全是小食和非常飲野的氣氛，說真入到來我以為去左老蘭，欠的只是一張beerpong枱。 只是飲品種類繁多看到也夠我們這些享受歡樂時光的人高興，我選的Heineken ice tea ，看名字已經知道是天使與魔鬼的化身，Heineken的淡身和藍苺山苺汁加檸檬加ea
要說happy hour的地方，銅鑼灣應該不愁沒有地方，只不過，若你同樣像我的朋友一樣可以下午三點飲到晚上，唔係度度都有咁嘅配套，例如地方要舒適，酒的種類要多，食物要好食，其實選擇配套並不多。
朋友說在那條拉麵街登龍街有間新開的happy hour 地方，然後我問她那是什麼名字，他淡淡然說: Greyhound cafe...Thai-pas bar。
說真，那一刻，我以為他在說笑，我以為佢將這個主力做泰國fusion菜的地方當做了HH的地方，飲的是Tonic吧，誰知佢帶我們來到的這刻，耳目一新。這間Greyhound cafe提供了的是以小食和酒的一間類似辦館的東西，你不要想來這裡吃個冬蔭公意粉，這裡只有全是小食和非常飲野的氣氛，說真入到來我以為去左老蘭，欠的只是一張beerpong枱。
只是飲品種類繁多看到也夠我們這些享受歡樂時光的人高興，我選的Heineken ice tea ，看名字已經知道是天使與魔鬼的化身，Heineken的淡身和藍苺山苺汁加檸檬加earl grey的一個製成品，這個cocktail 的新穎和清新絕對令人欣賞，一如他們做泰國菜的水準，新鮮又特別。
Dip and chips，不同的雜錦脆脆片配上六種不同的醬汁，可能我們要送酒，你我他嘩啦嘩啦便飲過吃過，也忘了真實的味道，送酒當然一流才有這個結果。
而且，好喜歡佢咁presentable ，平時happy hour 的小食都是求其，但這裡卻是十分精美的。
迷你漢堡是全晚吃過最好的小吃，絕對不是馬虎俾個飽夾舊肉，兩個漢堡的味道都不同，漢堡肉厚又肉味強，麵包烤得香又脆，最喜歡那個以basil為主的漢堡完全是點睛之作，食完令你可以心心眼。
吃點這裡有名又拿手的東西吧，最吃就是越式米紙卷，豐富的餡料在裡面，米紙之薄但包得厚厚的材料，還有薄荷葉和秘製的辣醬點亮米紙卷，你能完全吃得到那熱帶雨林的東南亞口味，你不會知道自己原來身處於香港的登龍街。
飲了三round，酒精濃度高達周中工作天可接受的程度，是時候回去了。酒過三巡，朋友還叫了甜品，我半醉半醒下也叫了個mango crepe cake，結果酒精叫我不能享受當下的味覺，拿到回家，零晨三時才酒醒吃那芒果蛋糕，我還有能力影幅相記下那刻美味，只不過，短訊發現朋友在中環clubbing ，開了五枝香檳，那天是星期三。
後生的H2不只代表happy hour ，還是可以將happy hour 來個square 。
年少多好，可惜，我老了。
Greyhound Cafe Thai-pas Bar銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下
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