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2015-07-15
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今年生日都吃過不少生日蛋糕，有些是連鎖餅店，有些是精緻小店的；今日吃了這個東海堂蜜瓜cake，不錯啊，比我想像中清新，最緊要就是很少很少cream的！同事特地預早訂了這個蛋糕，還細心地加了朱古力牌呢（未夠2磅的話要加$10，限最多16個中文字、20個中英文混合字或30個英文字）！我們一行5人，吃個小的 ($128) 就剛剛好了。「蜜瓜の甘熟」實為蜜瓜白朱古力慕絲蛋糕，層次分明 - 最高是蜜瓜白朱古力慕絲，接著是有蜜瓜粒的啫喱、蜜瓜海綿蛋糕、白朱古力脆脆層，最後再有一層蜜瓜海綿蛋糕。我們午飯的地點是在灣仔，在炎炎夏日，同事拿著這個蛋糕由金鐘坐電車到灣仔，都沒有走樣啊！最值得一讚的是蜜瓜粒的啫喱層，清涼又清甜，很適合夏天享用，完全不膩。不知道過了九州蜜瓜的最佳收成期後，東海堂會否繼續出這款蜜瓜蛋糕呢？不喜歡吃cream 的朋友必選啊
同事特地預早訂了這個蛋糕，還細心地加了朱古力牌呢（未夠2磅的話要加$10，限最多16個中文字、20個中英文混合字或30個英文字）！我們一行5人，吃個小的 ($128) 就剛剛好了。
蜜瓜の甘熟 (蜜瓜白朱古力慕絲蛋糕)
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「蜜瓜の甘熟」實為蜜瓜白朱古力慕絲蛋糕，層次分明 - 最高是蜜瓜白朱古力慕絲，接著是有蜜瓜粒的啫喱、蜜瓜海綿蛋糕、白朱古力脆脆層，最後再有一層蜜瓜海綿蛋糕。我們午飯的地點是在灣仔，在炎炎夏日，同事拿著這個蛋糕由金鐘坐電車到灣仔，都沒有走樣啊！最值得一讚的是蜜瓜粒的啫喱層，清涼又清甜，很適合夏天享用，完全不膩。
不知道過了九州蜜瓜的最佳收成期後，東海堂會否繼續出這款蜜瓜蛋糕呢？不喜歡吃cream 的朋友必選啊
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