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2016-07-10
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上個月去完美國，對美式漢堡一直念念不忘，又想食多次。姊妹話係香港想食正宗美式漢堡，可以一試burger joys。咁啱朋友係灣仔附近返工，一於就去下呢間城中大熱的漢堡店一食究竟。六點鐘的Lockhart Rd，太陽未盡落山，但街邊的食店已經著起燈牌，唔少外國人係度嘆啤酒吹水。店內燈光偏暗，裝潢充滿美式風情。不需要等待。我們入座之後，人漸漸多了起來。主角漢堡必不可少，同朋友要咗cheese burger and fish burger，可以要求cut half方便share。Size方面，係美式漢堡中算細，不過對亞洲人黎講就啱啱好。一口咬落去，肉感滿滿，tomatoes, pickles and lettuce全齊，最愛酸黃瓜，一黎開胃，二黎可以中和牛肉同cheese的油膩感。相比之下我更鐘意fish burger，魚柳炸得金魚酥脆，裡面的魚肉嫩口，較cheese burger清新同light。我們追加了combo同milkshakes，milkshakes不錯，雖然full of cream但口感並沒有太甜太厚重。薯條方面，我們點了一份黑松露同melt cheese，薯條新鮮熱辣方才炸
六點鐘的Lockhart Rd，太陽未盡落山，但街邊的食店已經著起燈牌，唔少外國人係度嘆啤酒吹水。
店內燈光偏暗，裝潢充滿美式風情。不需要等待。我們入座之後，人漸漸多了起來。
主角漢堡必不可少，同朋友要咗cheese burger and fish burger，可以要求cut half方便share。
Size方面，係美式漢堡中算細，不過對亞洲人黎講就啱啱好。一口咬落去，肉感滿滿，tomatoes, pickles and lettuce全齊，最愛酸黃瓜，一黎開胃，二黎可以中和牛肉同cheese的油膩感。
相比之下我更鐘意fish burger，魚柳炸得金魚酥脆，裡面的魚肉嫩口，較cheese burger清新同light。
我們追加了combo同milkshakes，milkshakes不錯，雖然full of cream但口感並沒有太甜太厚重。
薯條方面，我們點了一份黑松露同melt cheese，薯條新鮮熱辣方才炸出來，特別脆，如果可以厚切的話，就更加好。
這日雞翼做緊優惠，一隻三蚊，所以三種口味我們各要一對試一試。三種口味中garlic最穩定，皮薄脆，蒜香味濃。cajun中規中矩，而經典的buffalo就味道過重，鹹咗些。
抛開我們成日想追求的身材，偶爾可以taste到咁heavy的食物真係一件幸福事:-p
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