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2010-10-23
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Daddy生日, 就帶他來吃海鮮~預早訂了位, 原來今時今日的海鮮站已經由從前只有幾數張枱變成今時今日連隔離商場也擺了枱總括來說海鮮也算是抵食的四個人點了:翡翠螺來到必點的, 抵不抵食見仁見智, 只是好像吃翡翠螺是例行公事, 但其實說實在, 我認為不是不好食, 只是好像水準降低了, 螺也沒有以前的大隻, 只是$48 6隻感覺OK而已 珍寶蠔及珍珠蠔我不吃蠔所以不知道, 但據說一隻海水味重, 另一隻夠大夠鮮甜龍蝦沙律四個人夠叫一隻細龍蝦($480), 就來個兩食吧!這個沙律最好味的地方是用上了芒果汁, 水果包括香蕉, 大量蘋果, 少量火龍果和哈蜜瓜, 龍蝦份量都幾多, 不過沒有什麼味道, 海水咸味也沒有, 點了芒果醬也於是無補不過整份沙律份量很多又很飽肚, 吃到最後就覺得以沙律來計這份太OVER了, 我認為5-6個人吃都夠!芝士焗龍蝦伊麵龍蝦伊麵反而認為比想像中細碟, 如可把一部份龍蝦從沙律取過來煮, 以及加多點伊麵就好了芝士份量夠多, 亦夠香, 不過不夠濃味, 西蘭花也比較無味和乾, 但把汁配上龍蝦及伊麵來吃就很好食! 推介蒜蓉菜心 $50為了增添綠菜和媽咪喜好, 才叫這個據講是新加的
預早訂了位,
原來今時今日的海鮮站已經由從前只有幾數張枱變成今時今日連隔離商場也擺了枱
總括來說海鮮也算是抵食的
四個人點了:
翡翠螺
來到必點的, 抵不抵食見仁見智, 只是好像吃翡翠螺是例行公事, 但其實說實在,
我認為不是不好食, 只是好像水準降低了, 螺也沒有以前的大隻, 只是$48 6隻感覺OK而已
珍寶蠔及珍珠蠔
我不吃蠔所以不知道, 但據說一隻海水味重, 另一隻夠大夠鮮甜
龍蝦沙律
四個人夠叫一隻細龍蝦($480), 就來個兩食吧!
這個沙律最好味的地方是用上了芒果汁, 水果包括香蕉, 大量蘋果, 少量火龍果和哈蜜瓜,
龍蝦份量都幾多, 不過沒有什麼味道, 海水咸味也沒有, 點了芒果醬也於是無補
不過整份沙律份量很多又很飽肚, 吃到最後就覺得以沙律來計這份太OVER了, 我認為5-6個人吃都夠!
芝士焗龍蝦伊麵
龍蝦伊麵反而認為比想像中細碟, 如可把一部份龍蝦從沙律取過來煮, 以及加多點伊麵就好了
芝士份量夠多, 亦夠香, 不過不夠濃味, 西蘭花也比較無味和乾,
但把汁配上龍蝦及伊麵來吃就很好食! 推介
蒜蓉菜心 $50
為了增添綠菜和媽咪喜好, 才叫這個據講是新加的菜式.
想不到, 這個竟然很好味, 因為炸蒜落得重手, 有蒜的東西很難會難食吧!
加上菜心是大大條那種, 很綠又嫩, 所以這個平凡的菜就很好食了~ 不知用蒸籠上碟有沒有關係呢?
不過略嫌鼓油太多, 浸得太耐會太咸呢~
砵酒鮑魚 $80
之後追加的, 見今晚的菜式好像未太夠喉
第一次食砵酒鮑魚, 原來砵酒汁是這樣好味的!!! 這個汁真是一流~
鮑魚本身無味, 但加上這個汁, 細細隻鮑魚的彈牙口感令人一試愛上!
埋單$720, 送的蒜蓉包其實幾好吃, 不過一人得一件, 好像太寒暄, 而且是Daddy生日, 所以最後就吃甜品下場了
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