Video
Read full review
2014-09-24
7959 views
是日慶祝小紅姐和美女Icy姐的生日, 來到Assaggio. 平日晚上八時正到達, 因已訂枱, 不用等候便可入座. 場內裝修別緻, 很warm很有家的感覺, 很適合大夥人聯誼.點選了Caprese salad with burrata cheese (HK$128), Italian sausage, buffalo mozzarella, mushrooms, tomato paste pizza (HK$148), Spicy salami, mozzarella, bell pepper, tomato paste pizza (HK$128), Orecchiette with baby broccoli, sausage pinenut & aged buffalo cheese (HK$118), tiramisu (HK$78).侍應先送上免費的麵包，有三款。第一款是有香草的，微温，頗軟熟，配上醋和橄欖油，不錯。第二款是法包，口感外脆內軟，麵粉也香，也不俗。最後一款是脆片，香脆得來質感也不算熱氣，是不錯的餐前小食。之後侍應送上Caprese salad with burr
點選了Caprese salad with burrata cheese (HK$128), Italian sausage, buffalo mozzarella, mushrooms, tomato paste pizza (HK$148), Spicy salami, mozzarella, bell pepper, tomato paste pizza (HK$128), Orecchiette with baby broccoli, sausage pinenut & aged buffalo cheese (HK$118), tiramisu (HK$78).
侍應先送上免費的麵包，有三款。第一款是有香草的，微温，頗軟熟，配上醋和橄欖油，不錯。第二款是法包，口感外脆內軟，麵粉也香，也不俗。最後一款是脆片，香脆得來質感也不算熱氣，是不錯的餐前小食。
之後侍應送上Caprese salad with burrata cheese，賣相非常簡單，只是放上數片蕃茄，生菜和牛奶芝士。 試一口生菜，不太爽口。味道更是很淡，真的沒有放上dressing嗎？牛奶芝士的味道也是淡淡的，不大欣賞。
Italian sausage, buffalo mozzarella, mushrooms, tomato paste pizza，分量不少，有八塊之多。賣相很吸引，芝士半溶的狀態，已急不及待的想放進口。試一口，果然跟預期的一樣。芝士非常香濃，加上意大利腸的鹹香，再配上蘑菇的水分，真的配合得天衣無縫。但餅底略為韌了一點，不夠脆，但又不是軟熟的一類，有點高不成,低不就. 邊位也燶了一點，有點美中不足。
Spicy salami, mozzarella, bell pepper, tomato paste pizza，同樣是八塊之多。賣相跟Italian sausage差不多。試一口，雖說點選了辣沙樂美腸，但出來的效果也真的有點過辣了，配在pizza上顯得有點奇怪。餅底同樣有韌的問題。
Orecchiette with baby broccoli, sausage pinenut & aged buffalo cheese，耳朵粉，很有趣的造型。小朋友定當喜歡。試一口，很有咬口，也彈牙，口感不錯。味道充斥著西蘭花的嫩香，濃郁得來帶點田園清新，很好！
Tiramisu，好友們生日, 預早要求侍應在甜品上加上字句也沒有遺忘，值得一讚！Tiramisu放在杯上,很美啊! 試一口, Tiramisu濕潤得來咖啡味非常香濃, 質感傾向厚重, 但口感非常細滑, 也帶有一點酒香, 很有水準!
侍應服務okay, 席上不斷要求添水也一一做到.
Happy birthday to my two sweeties!
Other Info. :
恒生咭有八五折, 很抵吃!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
