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2019-04-09
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辛苦忙完一個星期，難我的來到happy Friday，都會想搵個地方可以好relax咁飲番杯之餘，又可以食餐好。太過嚴謹既地方，就可能傾我唔夠暢快，今次就聽朋友介紹，黎佐呢個位於銅鑼灣既特色餐廳。位於銅鑼灣君臨海域酒店地下，從門外已可見，餐廳充滿玩味，閃亮的彩色燈泡，很會吸客。門內的裝潢，也實是不錯，帶點RAW的設計，可以看到Bar tender 在場的表演，除了進餐區，也可以坐吧枱和店員聊聊天，或是坐靠近門口的「窗口位」，各有特色。餐牌很簡潔，以西班牙菜為主，而飲品選擇同樣不少。望下「窗口位」，可見餐廳也有提供水煙，但係是日就未有客人嘗試。Virgin Sangria $48首先來到既，係我既飲品，本來的想飲杯cocktail既，但係今日就揸佐車，為佐做一個有責任心既司機，就搵店員介紹佐一杯mocktail，呢杯Virgin Sangria做得好重果味，酸度十足，唔算太甜，飲落好開胃。Tomato Bread With Anchovie $48首先來到既食物係呢款白銀魚脆包，用上了蕃茄脆包，加上蒜蓉蛋黃醬，上面放上既係醃好佐既白銀魚。食落一層一層，口感豐富，味道帶點複雜感而又口味。F
太過嚴謹既地方，就可能傾我唔夠暢快，今次就聽朋友介紹，黎佐呢個位於銅鑼灣既特色餐廳。
位於銅鑼灣君臨海域酒店地下，從門外已可見，餐廳充滿玩味，閃亮的彩色燈泡，很會吸客。
門內的裝潢，也實是不錯，帶點RAW的設計，可以看到Bar tender 在場的表演，除了進餐區，也可以坐吧枱和店員聊聊天，或是坐靠近門口的「窗口位」，各有特色。
餐牌很簡潔，以西班牙菜為主，而飲品選擇同樣不少。
望下「窗口位」，可見餐廳也有提供水煙，但係是日就未有客人嘗試。
Virgin Sangria $48
首先來到既，係我既飲品，本來的想飲杯cocktail既，但係今日就揸佐車，為佐做一個有責任心既司機，就搵店員介紹佐一杯mocktail，呢杯Virgin Sangria做得好重果味，酸度十足，唔算太甜，飲落好開胃。
Tomato Bread With Anchovie $48
首先來到既食物係呢款白銀魚脆包，用上了蕃茄脆包，加上蒜蓉蛋黃醬，上面放上既係醃好佐既白銀魚。
食落一層一層，口感豐富，味道帶點複雜感而又口味。
Foie Gras Lollipop $78
呢款棒棒鵝肝真係幾得意，來到既時候以為係甜品，但係食落係超濃郁既鵝肝。
成棒棒糖既形狀，咬落硬硬地，面頭曬上開心果碎粒，加多一份層次感，而鵝肝既濃度絕對可以在口腔中維持10分鐘以上。
S.C. Octopus Carp $78
呢碟慢煮八爪魚係用海水慢煮，再真空運由西班牙運到港，食落味道充滿鮮味，面頭再加入蕃茄、香料、橄欖油等等混成既醬料，作為冷盤，絕對一流。
Spanish Potato Omelette $78
呢款係西班牙薯仔蛋餅，估唔到份量都幾大。
切開裡面有流心，裡面食到有一塊一塊既薯仔粒，個蛋做得好厚身，口感很好。
BCN Grill Red Prawn $88
呢款個名都幾特別，係用巴塞隆納式去烤既紅蝦，蝦身烤得非常香脆，基本上連皮帶肉食哂落肚都唔係問題。
蝦肉鮮甜，肉質挺身，帶有清新感。
Seafood Paella $138
最後個main我地就點佐西班牙炒飯，好大碟，好足料，有蝦啦，青口啦，蜆啦，同埋檸檬汁去吊味。
海鮮夠新鮮而個飯既熟度亦都岩岩好，飯粒帶少少硬度，少少既痴口感，個醬汁濃度亦剛剛好，唔會令人有太膩既感覺。
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