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2024-03-15
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終於嚟到HAPPY FRIDAY喇！！真係等到頸都長🫠🫠一早就約好朋友食餐正嘅！朋友話好耐無食雞煲，仲要指明唔係大排檔個D，要正宗川式味道。雖然而家川菜選擇真係好多，不過要搵到間正宗又多款式去滿足我呢D貪心人，真係唔容易🤪上OPENRICE見到有呢間開咗唔係好耐，但好多人讚佢嘅烤魚、雞煲同酸菜魚，就即刻BOOK位去食喇！上到去睇餐牌，見到佢D菜式真係超多！仲要可以講得上係食魚嘅專家，因為好多你唔會諗到或者容易食到嘅野佢都有，好似：魚春、魚卜、魚肝，嘩😯😯😯見到個烤魚超大份，好吸引，不過都係忠於我哋嘅初衷：雞煲！！！🐔🐔🐔🐔佢個雞煲真係完全唔同你慳，一大層芫茜蓋面，姐姐好好人會幫我哋睇好時間過黎炒炒炒！半隻雞件份量都唔小，肉又厚又入味，而且配料又多。我見到嘅有：八角、蔥頭、大蒜、辣椒、香芹......其他唔係好識喇🤭🤭🤭雞煲味道香麻，叫咗BB辣都已經足以令我哋麻得超爽爽！雞煲食到咁上下可以就加湯烚下其他野食，我哋就叫咗個黃金組合，有金菇菜+海帶結+薯仔片+蓮藕片。放埋入去雞煲入碌吸晒雞煲嘅味道精華！除咗雞煲，當然仲要試吓佢D小食，尤其係魚類🐟🐟🐟叫咗：薑蔥爽魚皮、金銀蒜燒黃花魚春、炸雙皮
一早就約好朋友食餐正嘅！朋友話好耐無食雞煲，仲要指明唔係大排檔個D，要正宗川式味道。雖然而家川菜選擇真係好多，不過要搵到間正宗又多款式去滿足我呢D貪心人，真係唔容易🤪上OPENRICE見到有呢間開咗唔係好耐，但好多人讚佢嘅烤魚、雞煲同酸菜魚，就即刻BOOK位去食喇！
上到去睇餐牌，見到佢D菜式真係超多！仲要可以講得上係食魚嘅專家，因為好多你唔會諗到或者容易食到嘅野佢都有，好似：魚春、魚卜、魚肝，嘩😯😯😯
見到個烤魚超大份，好吸引，不過都係忠於我哋嘅初衷：雞煲！！！🐔🐔🐔🐔
佢個雞煲真係完全唔同你慳，一大層芫茜蓋面，姐姐好好人會幫我哋睇好時間過黎炒炒炒！半隻雞件份量都唔小，肉又厚又入味，而且配料又多。我見到嘅有：八角、蔥頭、大蒜、辣椒、香芹......其他唔係好識喇🤭🤭🤭雞煲味道香麻，叫咗BB辣都已經足以令我哋麻得超爽爽！雞煲食到咁上下可以就加湯烚下其他野食，我哋就叫咗個黃金組合，有金菇菜+海帶結+薯仔片+蓮藕片。放埋入去雞煲入碌吸晒雞煲嘅味道精華！
除咗雞煲，當然仲要試吓佢D小食，尤其係魚類🐟🐟🐟
叫咗：薑蔥爽魚皮、金銀蒜燒黃花魚春、炸雙皮奶
魚皮爽脆而且拌上勁多薑蔥，勁正
金銀蒜燒黃花魚春，上面舖上銀蒜再燒，令到魚春有蒜香之餘外層仲好香。魚春又厚又JUICY，好難令人抗拒唔食呀😎
炸雙皮奶就不過不失，咬開驚喜嘅係有紅豆😆😆
估唔到今次揀嘅呢餐川菜又幾有驚喜！而家係社交平台 訂枱會有更高嘅折扣優惠，如果大家都有興趣悸試下，一定要訂枱，抵D嘛！！！
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