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2018-07-23
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THE ITALIAN CLUB 主打意菜及酒, 啱曬 Happy Friday relexing night。連裝飾都係酒, 店內燈光柔和, 把酒暢談好地方, 不過檯與檯之間略嫌過密, 傾計有顧忌, 吹水則沒問題。Welcome drink ~ Sparkling Wine咁高檔嘅, Welcome drink 竟然用白汽酒？呢杯Welcome drink 帶少少汽泡, 夠晒冰凍, 酒味唔太濃, 較fresh, 啱曬夏天飲。餐包條狀餐包, 鬆軟富麥香, 口感偏向煙韌, 不是脆脆類型。Grilled Cheese ($85)今日跟芝士控朋友仔 Happy Friday, 芝士食品少不了, 以前極之唔 like 芝士, 自從去完塔斯曼尼亞, 每一餐機乎都有件芝士食品系左右, 上至沙律前菜, 中至配餐酒, 後至芝士甜品, 唔知係咪食咗十幾日, 習慣咗食唔同味道配搭食物嘅芝士, 食食下又真係幾好食噃。初時見到芝士咁大嚿有啲驚, 食咁大舊芝士會唔會好膩呢？ 芝士烤得軟軟的, 奶香芝士香并重, 芝士味不重, 較易被人接受, 帶點燒烤焦香, 切片配脆多士或切粒撈沙律菜食相當滋味, 食完飲啖 spa
連裝飾都係酒, 店內燈光柔和, 把酒暢談好地方, 不過檯與檯之間略嫌過密, 傾計有顧忌, 吹水則沒問題。
Welcome drink ~ Sparkling Wine
咁高檔嘅, Welcome drink 竟然用白汽酒？呢杯Welcome drink 帶少少汽泡, 夠晒冰凍, 酒味唔太濃, 較fresh, 啱曬夏天飲。
餐包
條狀餐包, 鬆軟富麥香, 口感偏向煙韌, 不是脆脆類型。
Grilled Cheese ($85)
今日跟芝士控朋友仔 Happy Friday, 芝士食品少不了, 以前極之唔 like 芝士, 自從去完塔斯曼尼亞, 每一餐機乎都有件芝士食品系左右, 上至沙律前菜, 中至配餐酒, 後至芝士甜品, 唔知係咪食咗十幾日, 習慣咗食唔同味道配搭食物嘅芝士, 食食下又真係幾好食噃。
初時見到芝士咁大嚿有啲驚, 食咁大舊芝士會唔會好膩呢？ 芝士烤得軟軟的, 奶香芝士香并重, 芝士味不重, 較易被人接受, 帶點燒烤焦香, 切片配脆多士或切粒撈沙律菜食相當滋味, 食完飲啖 sparkling wine, 一啲都唔膩。
Fassona Beef Tartare ($145)
意大利 Fassone牛在國際食壇甚具名氣, 生牛肉唔係個個敢食, 今時今日我對食牛肉他他嘅信心比食三文魚他他更高, 更何況用咁高質嘅意大利Fassone牛呢？
Fassone碎牛肉應該用了香料、香醋及橄欖油撈, 牛肉口感十分嫩滑, 完全冇生肉的血腥味道, 用來夾麵包食good, 但净食更加好食, 若然你想牛肉味道更添層次, 可以加少許附上的檸檬汁/香草汁/蒜油/辣醬, 包你食過返尋味
Spaghetti Tomato Sauce ($105)
食意大利餐廳, 意粉係我必叫必試的食品之一, 意粉煮法正宗, 富麥香又有咬口的意粉我最like, 加上佢哋自家制的九層塔、芝士、橄欖油、蕃茄及肉碎醬, 意粉醬酸香及肉香兼備, 意粉煙韌, 再加點芝士碎, 香而不膩, 食味及口感都很不錯。
Ruche IL Chiostro ($88)
今晚打算吃牛, 便叫了這杯紅酒配紅肉, Chiostro 唔 dry, 也不苦澀, 果酸較强, 啱曬配紅肉, 紅肉嘅肉汁令红酒入口冇咁酸, 令呢杯红酒變得更順滑可親。
Hot Stone Black Angus Striploin ($225)
牛扒烤至5成熟, 放熱石上檯, 香氣四散, 肉質嫰紅, 中間位置口感偏軟滑, 側邊位置及頭尾位置带少許牛筋, 有咬口得黎肉味越趙越濃郁, 牛筋係帶脆可以咬得開, 吞得落口那種, 像未腍版的港式滷水牛根, 不是橡筋型, 好食
PineappleTiramisu ($85)
Tiramisu外形不像平時食開的Cake 狀, 以甜品杯奉客, 口感都唔係太似, 呢度嘅tiramisu
似慕絲多些, creamy 幼滑。
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