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2007-05-19
昨天是Happy Friday, Lunch 約了一個與自己同名同姓同Initial (英文名only), 加上年紀相約的金融界靚女好友. 由於早上已外出見客, 況且晚上要上堂,上堂前又約了朋友約了另一個朋友Tea 一Tea 先, 準時5:30pm 放工要鬆人.時間緊迫. So, 揀了公司樓下的Cafe Zambra.一向喜歡Zambra. 每日返工放工經過, 活潑雅緻又平易近人的店子裡, 客人總是悠然自得, 或談笑風生. 各式各樣的蛋糕, Pastry, 沙律等等, 總是整齊飽滿亮麗地排列於清澈的玻璃櫃內, 令人垂涎, 引人注足. 好友選了Set Lunch, 我只order 一碟Grilled Chicken with Mango ($32/200g). 不選擇Set Dinner, 因為早上外出見客前, 已於client 樓下的Pacific Coffee 飲了一大杯完美的Ice Mocha; 加上Lunch 前, 又飲了大量自製的玫瑰菊花杞子茶. 滿肚子完美Mocha 及優雅花茶, 實在再容不下任何Liquid.偶有造訪Zambra, 但於店子二樓進餐, 昨天是第一次. 二樓
一向喜歡Zambra. 每日返工放工經過, 活潑雅緻又平易近人的店子裡, 客人總是悠然自得, 或談笑風生. 各式各樣的蛋糕, Pastry, 沙律等等, 總是整齊飽滿亮麗地排列於清澈的玻璃櫃內, 令人垂涎, 引人注足.
好友選了Set Lunch, 我只order 一碟Grilled Chicken with Mango ($32/200g). 不選擇Set Dinner, 因為早上外出見客前, 已於client 樓下的Pacific Coffee 飲了一大杯完美的Ice Mocha; 加上Lunch 前, 又飲了大量自製的玫瑰菊花杞子茶. 滿肚子完美Mocha 及優雅花茶, 實在再容不下任何Liquid.
偶有造訪Zambra, 但於店子二樓進餐, 昨天是第一次. 二樓樓底雖矮, 卻沒有半點壓迫感. 日光從四周落地玻璃窗滲進來, 為下半天的工作悄悄地打打氣.
侍應哥哥奉上的Grilled Chicken with Mango 令我眼前一亮. 除了well-cooked Grilled Chicken & 新鮮香甜的mango 之外, 材料還有: 嫩綠爽脆的蘆筍段, 艷紅肥厚的烤蕃茄片, 入口即溶的牛油果片, 以油香滿溢的菠菜葉. 各樣材料被Olive Oil 充分混和, 紅橙青綠整齊飽滿亮麗地遊走於片片美味烤雞肉上, 實在太好了!
早上完美的Ice Mocha, 加上這個令人讚嘆的Grilled Chicken & Mango Salad, 令昨天Happy Friday 更加Happy!
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