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2017-10-04
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今日係自6月以來難得一日嘅真公眾假期，約咗辣友去元朗嘆西餐!我哋預先訂咗枱，餐廳冇時限，final 4個吹水怪吹足2個鐘頭水，完全冇被趕走!值得一讚!餐廳裝修雖然簡潔但頗有格調，中央位置簡單放上一盞水晶燈就已經好elegant!雖然面積唔大，但利用落地玻璃同牆身鏡，令餐廳整體空間擴大，亦利於採集自然光。不過下午時份部份位置有陽光直射，侍應都有細心拉埋窗簾。下午2點仲有set lunch，餐湯，main course 連飲品，由62蚊至128蚊不等!可惜我哋4個都鍾情於menu 入面嘅頭盤小食同pizza，所以決定散叫。又睇中佢嘅甜品散叫後，飲品就要另外叫，我睇兩睇覺得無乜特別就冇叫到!留肚食甜品~我哋原先坐卡位，就係因為怕同陽光玩遊戲，所以調咗坐埋邊梳化，超級闊落!餐前牛角酥黑毛豬串配和風沙律四邊煎封咗嘅黑毛豬肉粒，咬落去d肉汁鎖住咗喺𥚃面，一d都唔鞋口!肉味香濃而且特別，食完之後仲想再食，我食咗兩粒! haha~~芝士煙肉焗薯皮薯皮焗到香脆，入口卜卜聲，薯皮唔卡得塊皮，仲有好似薯餅咁嘅薯粒係入面，再鋪上芝士同煙肉。一碟四件啱啱好，多個人都好難share!煙三文魚雜菜沙律伴和風汁不過不
餐廳裝修雖然簡潔但頗有格調，中央位置簡單放上一盞水晶燈就已經好elegant!雖然面積唔大，但利用落地玻璃同牆身鏡，令餐廳整體空間擴大，亦利於採集自然光。不過下午時份部份位置有陽光直射，侍應都有細心拉埋窗簾。
下午2點仲有set lunch，餐湯，main course 連飲品，由62蚊至128蚊不等!
可惜我哋4個都鍾情於menu 入面嘅頭盤小食同pizza，所以決定散叫。
又睇中佢嘅甜品
散叫後，飲品就要另外叫，我睇兩睇覺得無乜特別就冇叫到!留肚食甜品~
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餐前牛角酥
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四邊煎封咗嘅黑毛豬肉粒，咬落去d肉汁鎖住咗喺𥚃面，一d都唔鞋口!肉味香濃而且特別，食完之後仲想再食，我食咗兩粒! haha~~
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薯皮焗到香脆，入口卜卜聲，薯皮唔卡得塊皮，仲有好似薯餅咁嘅薯粒係入面，再鋪上芝士同煙肉。一碟四件啱啱好，多個人都好難share!
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不過不失
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以我哋認識嘅水牛城雞亦應該係炸到金黃色，香脆嫰滑，再點上水牛芝士。但……呢個應該改錯名!一d都唔似水牛城雞亦，只係香煎雞亦再淋上酸酸地嘅汁。
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pizza底係超薄脆餅，上面滿佈超多芝士，海鮮方面只有大蝦同魷魚(我係睇返相先見到d魷魚)，大蝦出奇地好味!一般冰鮮蝦一係得雪味，一係就無味，呢隻係超級入味，烤得又野味!
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原個可愛嘅菠蘿仔，裝住清新嘅菠蘿雪芭，入口即溶，微微甜味滲滿全個囗腔。
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焦糖味唔太濃，可以沾埋伴碟嘅焦糖醬食，味道更佳。不過芝士蛋糕較為鬆散，一切即碎。
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蛋糕係似mousse cake多d，只係加咗幾粒綿花糖，唔可以稱為石板街蛋糕。反而伴碟嘅忌廉更吸引朋友，個個食到lam晒脷!
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經典中的經典，表面舖上香脆嘅焦糖糖衣，配上軟滑嘅蛋黃和忌廉，味道唔太甜，我哋share食所以唔會太漏!
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