Passion (利園) (Closed)

大份沙律超級喜歡這裡的沙律，其實這裡大份的沙律十分划算，可以選擇4款，而我特別喜愛這裡的小米沙律所以選了兩份。地中海小米的顏色有點像咖哩，可是吃上去卻是甜甜的，帶一點咖哩的香味但沒有咖哩味。沙律配料還有豆，提子乾，十分香甜特別，可惜這次味道調得有點過甜了。第二款是超級食物藜麥，反而這款我覺得比小米更好吃，配料有bay leaf,蕃茄仔等，感覺更加清新，藜麥咬上去脆脆的比小米更有咬口。第三款是雞肉意粉，選用了貝殼粉，加上雞肉，配料簡單，但醬汁並不簡單，cream sauce十分濃郁，可以把每粒意粉和雞都黏上醬汁，一口口會忍不住把整盤都掃光。印式烤雞芝士蛋奄列一開始以為是蛋的奄列，但其實皮是用小麥粉做成的，中間再包著芝士和焦糖洋蔥，上面放上烤雞和太陽蛋再焗，這種風味令人難忘。每一口都有洋蔥和芝士，放得十分平均，我把蛋黃刺穿，看著它慢慢流出來，畫面十分療癒。面上的奄列皮十分香脆而不過硬，這個奄列實在給我太大的驚喜了，是一份難得一遇的confort food。