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2022-02-26
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閒日去cafe真的比較舒適，天氣好所以揀了室外的座位，少少人，最適合傾計呢。這是一間有咖啡輕食主食wifi廁所的cafe，要帶laptop工作的朋友可以考慮。手撕慢煮鴨腿肉配水煮蛋🐤🥚 （$88)鴨絲的味道不錯，不會很濃味，有驚喜！配搭芝麻和開心果籽，味道香口同開胃。本來以為班尼迪蛋會是流心，不過應該是有點overcooked，蛋漿襯鴨肉應該最好食！至於sour dough略嫌硬身，用了不少時間把麵包分開。不過聽聞cafe 主打酸種麵包，每個麵包都是用天然發酵過程手工製作，不錯不錯。焦糖香蕉朱古力窩夫🧇🍫🍌 ($72)窩夫採用了韓國流行的牛角包窩夫🥐，簡稱croffle: croissant+waffle，即係酥皮窩夫。口感非常香口，配上雲呢拿雪糕同埋焦糖香蕉，好甜啊！個人覺得好甜食的朋友可以點，加上藍莓同士多啤梨，好食！(但我最近吃不了太多甜食，所以覺得一般般！）🥑🦀牛油果蟹肉意粉 ($108)我是牛油果愛好者，每日可以食兩個牛油果。不過冇試過牛油果同蟹肉的配搭，食落覺得蟹肉味好重，每一啖都有一絲絲蟹肉。反而牛油果味唔係太重，但質感軟綿！如果想要鮮味一點，可以加檸檬自行做調味。個人最
手撕慢煮鴨腿肉配水煮蛋🐤🥚 （$88)
鴨絲的味道不錯，不會很濃味，有驚喜！配搭芝麻和開心果籽，味道香口同開胃。本來以為班尼迪蛋會是流心，不過應該是有點overcooked，蛋漿襯鴨肉應該最好食！至於sour dough略嫌硬身，用了不少時間把麵包分開。不過聽聞cafe 主打酸種麵包，每個麵包都是用天然發酵過程手工製作，不錯不錯。
焦糖香蕉朱古力窩夫🧇🍫🍌 ($72)
窩夫採用了韓國流行的牛角包窩夫🥐，簡稱croffle: croissant+waffle，即係酥皮窩夫。口感非常香口，配上雲呢拿雪糕同埋焦糖香蕉，好甜啊！個人覺得好甜食的朋友可以點，加上藍莓同士多啤梨，好食！(但我最近吃不了太多甜食，所以覺得一般般！）
🥑🦀牛油果蟹肉意粉 ($108)
我是牛油果愛好者，每日可以食兩個牛油果。不過冇試過牛油果同蟹肉的配搭，食落覺得蟹肉味好重，每一啖都有一絲絲蟹肉。反而牛油果味唔係太重，但質感軟綿！如果想要鮮味一點，可以加檸檬自行做調味。個人最喜歡這個意粉，健康飽肚。
Coffee☕️
鴨腳木蜜咖啡 ($50)
特登研究了一下什麼是鴨腳木(Ivy tree)！鴨腳木蜂蜜風味好特別，香味不會過度濃郁，入口之後就略有人蔘味，品嚐第一啖時會先感受到甜味，接著透出獨特苦味，略有果乾或堅果味，同蜂蜜有所區別。個人都幾鍾意這種獨特的苦味，同咖啡一齊飲好香，大推。
鴨腳木蜜黑咖啡 ($46)
鴨腳木蜜搭配黑咖啡是最佳的組合，味苦後回甘，甜而不膩。
鴨腳木蜜咖啡
$50
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鴨腳木蜜黑咖啡
$46
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牛油果蟹肉意粉
$108
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焦糖香蕉朱古力窩夫
$72
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手撕慢煮鴨腿肉配水煮蛋
$88
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