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2016-02-12
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今日中午與朋友來到百樂中心,一向都知道這裡的食肆臨立,層層餐廳都各有特色。朋友知道我心大心細,早早已經決定來到13樓的西餐廳吃個午餐。 午餐選擇都幾多,價錢也相當合宜。 是日餐湯:南瓜忌廉湯。南瓜味濃,忌廉味不算太重。入口香滑而濃香,黏黏稠稠的質感,味道頗不錯。 香煎英國雞脾排配黑松露野菌汁。雞排煎得香口,雞皮軟腍略微不夠香脆。雞脾肉肉質嫩滑,醃過後煎香,入口味道濃香惹味。旁邊的薯菜味道較為清淡,伴以醬汁味道也很香口。今日中午又與朋友發現了一間西餐廳,銅鑼灣地段來說,質素尚算不差。
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