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2007-08-21
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往訪住沙頭角附近的友人，北區是他的地頭，訂了位便帶我們來到這家位于聯和墟的韓國食肆。星期六，六點鐘，晚市剛開，我們成爲第一批客人，只見其他的檯上，很多都放上了留坐的牌子，似乎這間小店在粉嶺真受歡迎。這是一家小店鋪，桌椅都比較狹乍，燈光也比較暗淡。店主肯定是個Hello Kitty 迷，這間鋪內周圍都是Hello Kitty。餐牌封面就是用了一個北海道限定的紫色的Hello Kitty。此外，四周也放了很多Hello Kitty的小飾物，也有Hello Kitty的布簾和小公仔。四個人叫了兩個四十八塊錢的晚餐–韓國牛肉飯和辛辣猪肉飯，再要了泡菜炒飯及一客炒雜菜。沒多久，侍應便送上了二十碟餐前韓式小食，雖然細細碟，但朋友說吃完可以無限次免費再加。接著，又送上了豆漿，又是無限次免費加添的。嘩! 這樣做生意，要賺錢，非常不容易。韓國牛肉飯和辛辣猪肉其實味道上也沒有太大不同，只不過猪肉加了辣味，而牛肉則沒有。整體也煮得很濃香惹味，很下飯。泡菜炒飯是略爲硬身，但做到了粒粒飯香，炒雜菜則較普通。一定要稱贊的就是這裏的侍應。動作明快又醒目，不斷添加小食及豆漿，名副其實，保持誠諾，而且加到您够爲止。說要
這是一家小店鋪，桌椅都比較狹乍，燈光也比較暗淡。店主肯定是個Hello Kitty 迷，這間鋪內周圍都是Hello Kitty。餐牌封面就是用了一個北海道限定的紫色的Hello Kitty。此外，四周也放了很多Hello Kitty的小飾物，也有Hello Kitty的布簾和小公仔。
四個人叫了兩個四十八塊錢的晚餐–韓國牛肉飯和辛辣猪肉飯，再要了泡菜炒飯及一客炒雜菜。沒多久，侍應便送上了二十碟餐前韓式小食，雖然細細碟，但朋友說吃完可以無限次免費再加。接著，又送上了豆漿，又是無限次免費加添的。嘩! 這樣做生意，要賺錢，非常不容易。
韓國牛肉飯和辛辣猪肉其實味道上也沒有太大不同，只不過猪肉加了辣味，而牛肉則沒有。整體也煮得很濃香惹味，很下飯。泡菜炒飯是略爲硬身，但做到了粒粒飯香，炒雜菜則較普通。
一定要稱贊的就是這裏的侍應。動作明快又醒目，不斷添加小食及豆漿，名副其實，保持誠諾，而且加到您够爲止。說要多些泡菜，馬上便拿來，而且更用個大一些的碟盛載。不像一些食肆將免費要添加的飲品食物‘慢慢來加’或被動地‘嗌先至加’。或更甚以‘沽清’爲藉口。
已經吃到飽一飽，飲到脹一脹，侍應又送上免費的豆腐花。相信是自製的，不太滑。不過，連甜品這麽多樣免費，真是抵吃到爛。
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