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2007-10-17
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餐廳座位非常寬敞，坐得舒服。Set lunch的頭盤和主菜雖然各有三款選擇，但大家都揀了龍蝦湯和燒牛肉。點菜後先送上又暖又軟的麵包，不過我怕應付不了之後的食物，只淺嚐了少許。龍蝦湯的味道我認為稍微鹹了丁點，配麵包吃就應該剛好。主菜是Hong Kong Cut，應該是最薄的一種，對我來說已是很大的一塊肉了。質素毋庸置疑，而作為配菜的薯蓉也很幼滑，令人滿意。很喜歡Yorkshire pudding那外層焦香內裡濕潤的口感，但覺味道太鹹。本來還想試甜品，但實在太飽，放棄了。服務方面，女侍應體貼有禮，但表現有點生澀不自然。始終大美國服務模式，硬套於中國人身上，施與受的都不覺得很稱心吧？
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