Homeland (東昌街) (Closed)

想試呢間好耐，咁啱今日在大埔踩完單車還車之後有點熱有點喝，於是就同朋友來Homeland chill下。餐廳位於廣福道都算易搵，餐廳兩層高，店員安排了我們坐上層，當時時間尚早未到晚餐時間，我們自成了一角，嘆下啤酒吹下水，正！"夢想" 手工啤特別原料：桂花酒精含量4.8%，每個人都擁有「夢想」，夢想就是在實現過程中帶點甘甜，而最終結果是美好的。這支酒加入桂花釀造，口感易入口清爽，帶有柑橘及葡萄柚香，每一口都滲著啖啖桂花香，就算不太好喝酒的朋友也感覺好易入口。"Be Water 靈活"手工啤特別原料：麥芽，啤酒花酒精含量9.0%，這杯就比較重酒味，使用特定發酵法，令酒中殘糖量近零，麥味亦比較厚身，雙倍啤酒花令味道帶出強勁酒花果香，適合如我這些愛喝酒之人。香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $148店員在下單時細心的問我地要9成定全熟，我們揀了9成。上桌時切開豬肩肉呈粉紅色，非常厚身，咬落肉質好鮮嫩，完全唔韌，出色！明太子酥炸雞翼6隻 $68係食過最好食嘅明太子雞翼！明太子醬多到浸沒了雞翼，但又唔會覺得鹹。雞翼表面炸至酥脆，肉質仍然保持到鮮嫩多汁，係一個高水準嘅小食。