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2018-02-04
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是夜跟媽媽撐枱腳，2個人不想煮飯，去了石湖墟找吃的。這裏剛開不久時來過一次，決定今次帶媽來喝杯咖啡。 晚餐有漢堡、飯、意粉，cafe來說，選擇不少。 蘑菇湯 我們叫了一個意粉、一個Burger，蘑菇湯是跟意粉的。 湯蠻足料，每一口都有滿滿蘑菇蓉。但不喜歡預先加了黑椒，而且份量不少，蓋過湯的原味。 大蝦青芥末忌廉闊條麵伴煙三文魚 $148 上次吃過意粉覺得不錯，今次決定encore～ 青芥末忌廉汁濃厚、creamy，闊條麵質地還可，如果再彈牙一點會更好吃。 可惜主角令意粉扣分。大蝦熟過頭，肉質超鞋。蝦肉緊貼蝦殻，難離難捨。煙三文魚鹹味適中，但有點硬。 芝士羊肉漢堡 $108 與剛開業時比，漢堡質素有進步。 包烘得外脆內軟，夾著羊肉扒、番茄、生菜也没有變腍，口感很有層次。羊肉兩面封煎得宜，表面香脆又能鎖住肉汁。番茄、生菜也夠新鮮。 伴碟沙律不過不篟，但薯條不夠脆。 Americano 跟餐可配熱咖啡／茶，凍飲要加$3。落單時要記得注明奶另上，否則會加埋俾你。 媽媽蠻喜歡這個咖啡。烘焙度適中，味道香郁、不苦澀，後調帶點微酸。 Latte +$16 我喝咖啡未及媽媽的程度，多點
晚餐有漢堡、飯、意粉，cafe來說，選擇不少。
蘑菇湯我們叫了一個意粉、一個Burger，蘑菇湯是跟意粉的。
湯蠻足料，每一口都有滿滿蘑菇蓉。但不喜歡預先加了黑椒，而且份量不少，蓋過湯的原味。
大蝦青芥末忌廉闊條麵伴煙三文魚 $148上次吃過意粉覺得不錯，今次決定encore～
青芥末忌廉汁濃厚、creamy，闊條麵質地還可，如果再彈牙一點會更好吃。
可惜主角令意粉扣分。大蝦熟過頭，肉質超鞋。蝦肉緊貼蝦殻，難離難捨。煙三文魚鹹味適中，但有點硬。
芝士羊肉漢堡 $108與剛開業時比，漢堡質素有進步。
包烘得外脆內軟，夾著羊肉扒、番茄、生菜也没有變腍，口感很有層次。羊肉兩面封煎得宜，表面香脆又能鎖住肉汁。番茄、生菜也夠新鮮。
伴碟沙律不過不篟，但薯條不夠脆。
Americano跟餐可配熱咖啡／茶，凍飲要加$3。落單時要記得注明奶另上，否則會加埋俾你。
媽媽蠻喜歡這個咖啡。烘焙度適中，味道香郁、不苦澀，後調帶點微酸。
Latte +$16我喝咖啡未及媽媽的程度，多點奶的Latte較適合我。Latte屬特別飲品，跟餐半價可轉。
香滑奶味配濃郁咖啡，正合我心。
新功街的cafe結業了，我當然希望homy cafe可以站穩陣腳，但店員的服務卻有有大的進步空間。黑口黑面都算，見到我們枱面擺了不少用完的餐具／碗碟也没有幫忙清理，令我們吃得超狼狽。而且餐具有明顯污迹，衛生情況也有待改善。
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