Say Hi Bar & Dining (士丹利街) (Closed)

原本係HOW嘅忠實fans 因被迫遷後改到港島區再戰 店名Say Hi Bar & Dining 選址中環士丹利街和灣仔大王東街今晚去咗中環店 當然地方面積冇之前咁寬敞開揚 但總算有露天座位選擇 環境佈置亦不錯店長亦非常友善 主動解釋餐牌和介紹首先飲品方面 分別點咗一杯signature drink Say Hi SPRITZ同春天期間限定Sakura 杯 signature drink主要係gin加果汁再加 tonic water, 至於Sakura就係用vodka再加樱花花瓣上去🌸另外再叫咗碟前菜 叫甲羅燒加鰹魚飯團🍙 前者蟹肉好香 再加上魚子和蔥花 然後再配落飯團度食 鰹魚味依然好突出 抵讃👍至於主菜方面 朋友叫咗無花果釀烤雞卷, 烤厚切薯片和烤秋葵 無花果經醃製再煮 然後先放入雞卷入面慢煮以保持肉質鮮嫩至於我 當然係要食返佢哋嘅慢煮厚切日本四元豚肉, 薯蓉同肉桂蘋果啦 水準依然保持到HOW時一樣 只不過係貴咗少少😅整體服務同食物水準都令我滿意 亦都明白中環地區租金昂貴 所以價錢方面亦有所調整 都係可以理解