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2018-05-09
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Hygge.迷你兵團「音波」功。✰•*˚ ✿✿Dolce Vita @ 荃灣✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 荃灣西是「吃氣球」的好地方 沒說錯的,朋友工作之地 開了一家多國菜餐廳,專玩變音波波 得意之處在於有得玩氫氣糖果球 正餐之後可以令不知情的朋友驚喜一番 餐廳有戶外位,適合享受戶外風情的客人 內裡格局走歐美式,仲有粉筆MENU,十分文青 先來一人一份牛油麵包,簡單開始 我們各自點了芒果沙冰及蘋果柚子特飲 前者夠甜夠冰爽,後者則添了一份微酸果香 各有特色 溫泉蛋炒雜菌 非常有濃度的前菜,松露味香濃 配上野菌特別出色,而溫泉蛋令醬汁更加香滑 整體水準不錯 三文魚加吞拿魚的沙律 個人認為三文魚夠嫩,吞拿魚大大件,肉質可口 醬汁可以加多點酸香,那就更開胃了 安格斯漢堡 自家製漢堡賣相很吸引,特別是幼身薯條 極香脆可口,配上小小茄汁已夠滋味 漢堡扒肉厚多汁,與醬汁的味道很夾 然而漢堡中太多筋位,那些硬粒粒實在影響了口感 漢堡製作時一定要小心留意
✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Hygge.迷你兵團「音波」功。✰•*˚
✿✿Dolce Vita @ 荃灣✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
荃灣西是「吃氣球」的好地方
沒說錯的,朋友工作之地
開了一家多國菜餐廳,專玩變音波波
得意之處在於有得玩氫氣糖果球
正餐之後可以令不知情的朋友驚喜一番
餐廳有戶外位,適合享受戶外風情的客人
內裡格局走歐美式,仲有粉筆MENU,十分文青
先來一人一份牛油麵包,簡單開始
我們各自點了芒果沙冰及蘋果柚子特飲
前者夠甜夠冰爽,後者則添了一份微酸果香
各有特色
溫泉蛋炒雜菌
非常有濃度的前菜,松露味香濃
配上野菌特別出色,而溫泉蛋令醬汁更加香滑
整體水準不錯
三文魚加吞拿魚的沙律
個人認為三文魚夠嫩,吞拿魚大大件,肉質可口
醬汁可以加多點酸香,那就更開胃了
安格斯漢堡
自家製漢堡賣相很吸引,特別是幼身薯條
極香脆可口,配上小小茄汁已夠滋味
漢堡扒肉厚多汁,與醬汁的味道很夾
然而漢堡中太多筋位,那些硬粒粒實在影響了口感
漢堡製作時一定要小心留意
香辣青口意粉
辣味真的很香,青口三隻,肉厚大隻
意粉盡吸辣香,但質地偏油,不知是否油的份量多了點
可以減少30%用油量入口就更清爽了
伯爵茶奶凍
味道很一流,伯爵茶香令奶凍更清新
不只好看,更好吃!味覺的層次感十足!
可食用氫氣波波,快影快吸免洩氣
開聲講野好搞笑,似足迷你兵團,好玩!
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