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2016-01-24
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今晚去了旺角的Amour Garden Grill & Bar，位於朗豪坊附近的一幢商業大廈三樓，位置也蠻方便好找的。餐廳嘗試走向格調路線，用冷色作主調，並用常見的木紋餐桌，還設有兩部鏢機(擲飛鏢的那種)；可惜餐廳的牆壁有點舊，而且窗還用百葉簾，加以改善的話，其實也蠻不錯。今日選擇了二人Premium Set Dinner，只需$338元包括: 是日餐湯*2、頭盤*2、沙律*1、主菜*2、是日甜品*2、餐飲*2，性價比極高。頭盤選了青蘋果鵝肝多士和蒜香牛油雞翼。鵝肝非常滑嫩，味道香濃而層次豐富，與青蘋果和香脆的多士一起吃能減低油膩感，絕對是好配搭。蒜香牛油雞翼香脆之餘，有頗香的牛油和蒜香味道，進食時只需在雞翼兩邊的軟骨切下去便能一分為二，方便以刀叉用餐。但建議牛油的味道可增強一點。沙律為吞拿魚菠菜沙律，雖然沒有精美的賣相，可是簡單的吞拿魚沙律在肚子餓的時候已經非常美味，而且吞拿魚啖啖肉，用料沒有手軟。主菜選了香煎羊架，總共有三件，還配兩個薯蓉及少許沙律菜。羊架煎得非常香嫩，切下去還溢出肉汁，十分JUICY，輕輕的羊羶味令羊架變得香口惹味。薯蓉質感CREAMY，很有奶香，滑而不膩。另一主
餐廳嘗試走向格調路線，用冷色作主調，並用常見的木紋餐桌，還設有兩部鏢機(擲飛鏢的那種)；可惜餐廳的牆壁有點舊，而且窗還用百葉簾，加以改善的話，其實也蠻不錯。
今日選擇了二人Premium Set Dinner，只需$338元包括: 是日餐湯*2、頭盤*2、沙律*1、主菜*2、是日甜品*2、餐飲*2，性價比極高。
頭盤選了青蘋果鵝肝多士和蒜香牛油雞翼。鵝肝非常滑嫩，味道香濃而層次豐富，與青蘋果和香脆的多士一起吃能減低油膩感，絕對是好配搭。
蒜香牛油雞翼香脆之餘，有頗香的牛油和蒜香味道，進食時只需在雞翼兩邊的軟骨切下去便能一分為二，方便以刀叉用餐。但建議牛油的味道可增強一點。
沙律為吞拿魚菠菜沙律，雖然沒有精美的賣相，可是簡單的吞拿魚沙律在肚子餓的時候已經非常美味，而且吞拿魚啖啖肉，用料沒有手軟。
主菜選了香煎羊架，總共有三件，還配兩個薯蓉及少許沙律菜。羊架煎得非常香嫩，切下去還溢出肉汁，十分JUICY，輕輕的羊羶味令羊架變得香口惹味。薯蓉質感CREAMY，很有奶香，滑而不膩。
另一主菜為黑松露海蝦燴飯。黑松露什菌非常鮮香，配意大利飯一向也是絕配，意大利飯質感鬆軟，黏合程度剛好，不濕也不硬，既香滑又美味。海蝦共有三隻，非常爽口彈牙，很好吃。
最後喝了杯Mint Latte作今晚的總結。
二人用餐合共$406元，性價比是何其的高啊。
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