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2021-08-05
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Me time 最正系嘅事系想做就做，吾使就其他人。一個人閒逛大館後，我要揾個地方醫肚。雖然大管都有唔少餐廳，但係價錢相對偏貴，加上中環區還有超多選擇給我慢慢揀。最後揀咗可以嘆杯咖啡享受 #metime 的 cafe Barista by Givres Cafe 面積不大，裝潢門面並無特別打咭位，但令我最驚喜嘅係Sourdough 麺包系列，共有11 種不同配搭，其中幾款牛油果系列更令我有選擇困難症。揀好食物後我先在的cashier 付款，再座返枱等。不一會店員先送上一看已經令我傾心 Poached Eggs $110材料有「酸種麵包、兩隻水煮蛋、牛油果、甜菜鷹嘴豆醬」。砌成玖瑰花形狀的牛油果肯定是最吸晴的，再輕輕將水煮蛋切開，讓鮮黃的蛋液湲湲地流在酸種麵包上，確是很美的。除了美以外，味道也不輸，牛油果入口柔軟，剛好巳熟透，冇腥味；水煮蛋嫩滑富蛋香；酸種麵包香脆帶麵粉香，好味同時令人覺得滿足。Igable 還有Handcrafted gelato rose $65雙色配搭是我喜愛的口味「朱古力和檸檬」檸檬 Gelato 酸酸甜甜、非常醒胃朱古力 Gelato 相對朱古力味冇咁突出但賣
Me time 最正系嘅事系想做就做，吾使就其他人。一個人閒逛大館後，我要揾個地方醫肚。雖然大管都有唔少餐廳，但係價錢相對偏貴，加上中環區還有超多選擇給我慢慢揀。
最後揀咗可以嘆杯咖啡享受 #metime 的 cafe
Barista by Givres
Cafe 面積不大，裝潢門面並無特別打咭位，但令我最驚喜嘅係Sourdough 麺包系列，共有11 種不同配搭，其中幾款牛油果系列更令我有選擇困難症。
揀好食物後我先在的cashier 付款，再座返枱等。
不一會店員先送上一看已經令我傾心 Poached Eggs $110
材料有「酸種麵包、兩隻水煮蛋、牛油果、甜菜鷹嘴豆醬」。砌成玖瑰花形狀的牛油果肯定是最吸晴的，再輕輕將水煮蛋切開，讓鮮黃的蛋液湲湲地流在酸種麵包上，確是很美的。
除了美以外，味道也不輸，牛油果入口柔軟，剛好巳熟透，冇腥味；水煮蛋嫩滑富蛋香；酸種麵包香脆帶麵粉香，好味同時令人覺得滿足。
Igable 還有Handcrafted gelato rose $65
雙色配搭是我喜愛的口味「朱古力和檸檬」
檸檬 Gelato 酸酸甜甜、非常醒胃
朱古力 Gelato 相對朱古力味冇咁突出
但賣相肯定冇得輸的。
Rose Latte $45 以托盤奉上
並付上清水一小杯，十分貼心的。
咖啡泡沫豐富、拉花細緻，味道偏向 nutty ，果酸度低，玫瑰花味不假， 非常合我意，價錢亦合理。
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