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2020-01-22
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經常到首爾旅行的人,一定對當地大大份,又香又脆的三文治回味不已。早前聽聞有韓式三文治店計劃來港開業,可惜一直只聽樓梯響,直至最近從媒體報導得知,有「國民早餐」稱號的「Isaac Toast」已於上月進駐沙田,的確是個好消息。Café 裝修得很精緻,門面用上紅白兩色作配搭,加上老遠就已經看到「Isaac Toast」的標誌大茶杯,十分搶眼。客人可以揀外賣或堂食,不過店舖座位唔多,而且大部分都以高腳凳為主。點咗兩份香港限定口味的三文治同兩杯飲品。SBS 人氣歌謠吐司 ($34):三文治用料非常豐富,除了有來自韓國的甜美士多啤梨果醬外,還有厚蛋、火腿和椰菜絲等,食落外層香脆,內裡軟熟,入口不會過濃或過膩,味道鹹中帶甜,但又完全沒有違和感,反而鹹甜兩者平衡得非常之好。至於另一份熱溶芝士超級吐司 ($64):內餡就包括有水牛芝士、雞蛋、IMPOSSIBLE 奄列(素肉+牛油果)、煙肉、pizza 蕃茄醬、椰菜絲、酸蘿蔔、車打芝士和 Isaac Toast 獨家調配的 magic sauce。單係材料就已經夠曬煞食,不過最令人驚喜嘅,就是內裡的特調醬汁,味道甜甜酸酸,能為烤多士去掉不少膩感。愛文芒
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