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2018-10-27
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想係SOHO chill返晚原來都唔一定好高消費架😚呢間意大利菜可能岩你心水❣️甫坐低就有Welcome drink🍸係White Sparkling wine黎。.前菜選左Grilled Toma cheese，一大舊圓碌碌既芝士，第一啖好重煙熏味，但之後就會試到真正既芝士香氣🧀最喜愛係切開中間係流心架😍會有埋麵包點芝士！.仲有一款cold cuts and cheese送啊！有三款芝士+三款火腿，還是喜愛mozzarella cheese，blue cheese都依然唔太接受到😂火腿卷到玫瑰花型咁好吸引，三款既鹹度各有分別，薄切得黎夠油香，唔錯唔錯😋只嫌個麵包太硬了咬到牙崩啦🤣.食完前菜會再上另一杯紅酒：Red Barbera d'Asti DOCG 2016 Arbuc Massimo Bo 🍷然後就開始食主菜了。.Pasta簡左Spaghetti Pesto🍝 小編好欣賞呢個意粉❣️手工意粉蛋香非常重，爽爽地好有咬口！加埋自家製傳統pesto sauce，用左新鮮basil同garlic。落左幾款唔同既芝士，好香又唔會膩🤤.肉類有Hot Stone Steak🥩，係來自美國既USD
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前菜選左Grilled Toma cheese，一大舊圓碌碌既芝士，第一啖好重煙熏味，但之後就會試到真正既芝士香氣🧀最喜愛係切開中間係流心架😍會有埋麵包點芝士！
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仲有一款cold cuts and cheese送啊！有三款芝士+三款火腿，還是喜愛mozzarella cheese，blue cheese都依然唔太接受到😂火腿卷到玫瑰花型咁好吸引，三款既鹹度各有分別，薄切得黎夠油香，唔錯唔錯😋只嫌個麵包太硬了咬到牙崩啦🤣
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食完前菜會再上另一杯紅酒：Red Barbera d'Asti DOCG 2016 Arbuc Massimo Bo 🍷然後就開始食主菜了。
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Pasta簡左Spaghetti Pesto🍝 小編好欣賞呢個意粉❣️手工意粉蛋香非常重，爽爽地好有咬口！加埋自家製傳統pesto sauce，用左新鮮basil同garlic。落左幾款唔同既芝士，好香又唔會膩🤤
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肉類有Hot Stone Steak🥩，係來自美國既USDA 1504日草飼黑安格斯肉眼扒，特色係放左係一塊熱石板上面，確保肉眼扒唔會變凍！牛扒有陣煙燻嘅感覺，明顯地烤過來的，但係肉味卻唔突出，唔太濃郁！😯肉質都可以接受，唔會太多筋屬於較有咬口。醬汁都花左好多心思，有四款分別係意大利白松露橄欖油，辣椒油🌶️, 黑醋&蒜茸檸檬汁🍋。不過小編都係鐘意原味食多d，配醬都係喜愛傳統既牛扒燒汁🙈
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甜品最後有Tiramisu，得一杯for兩人分🙈，用左新鮮Mascarpone cream，好重奶味，整個tiramisu都打到好滑好fluffy！😙反而個espresso咖啡味唔算好濃，好味與否就好睇個人口味啦🙂
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