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2018-07-29
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今日係the one 睇完mission impossible,行落樓下就見到間泰式餐廳叫 cambo,小試牛刀食完好想大叫ja jumbo,因為呢間餐廳d餸絕對唔humble。返翻正題講下d餸先,分別叫左3個餸,泰式炸魚餅、香茅烤豬頸肉同咸魚炒油麥菜。首先講下個炸魚餅,表面金黃,十分香口,最欣賞佢嘅係香茅味十分重,濃烈嘅香料味,真係好泰國風。至於個香茅烤豬頸肉,反而無乜香茅味,不過肉質幾滑嫩,咬落唔算乾硬,不過個邊又脆身,要做到外脆內軟都要有d技巧,師傅做得唔錯。咸魚炒油麥菜就不過不失,味道比較清淡,咸魚雖然大粒,但味道無點溶入個菜度。呢個菜清淡得黎剛好平衡到之前重味嘅肉,不會食到尾都重味。總體來說,幾正宗的泰國菜,價錢亦算合理,可以一試。
返翻正題講下d餸先,分別叫左3個餸,泰式炸魚餅、香茅烤豬頸肉同咸魚炒油麥菜。
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首先講下個炸魚餅,表面金黃,十分香口,最欣賞佢嘅係香茅味十分重,濃烈嘅香料味,真係好泰國風。
$76
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至於個香茅烤豬頸肉,反而無乜香茅味,不過肉質幾滑嫩,咬落唔算乾硬,不過個邊又脆身,要做到外脆內軟都要有d技巧,師傅做得唔錯。
$62
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咸魚炒油麥菜就不過不失,味道比較清淡,咸魚雖然大粒,但味道無點溶入個菜度。呢個菜清淡得黎剛好平衡到之前重味嘅肉,不會食到尾都重味。
總體來說,幾正宗的泰國菜,價錢亦算合理,可以一試。
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