牛極 (皇后大道東）

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晚上係灣仔想快食個dinner, 但只要你入到嚟，最緊要慢慢行，唔使急。因為只要你一order就會極速上餐，而且伴菜，白飯，湯，醬汁同餐具都係自助就可以，唔使等。order左個180g 牛柳，一開始店員會用廚房紙蓋住牛柳，以防有汁彈到你。拉開廚房紙，見到牛柳滋滋聲咁燒緊，幾乎到我食完先停，一路keep到熱。牛柳勁厚但肉冧，好易切開，我比較喜歡原汁原味，咩都唔點，直接食。牛柳外表帶點烤味，內裡juicy多汁，牛肉味濃。