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2023-05-18
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原來喺K11有一個好隱蔽嘅地方有一間以藝術為主題嘅 #西餐廳空間闊落 工業風裝修而且有落地玻璃 今次坐到靠窗打卡影相都好靚最重要係食物 每件都好似 #藝術品食材配搭新穎大膽 款款都好特別主餐前會提供 用布袋裝住嘅麵包🥯有法包同提子包 有稍為輕輕輕烘過暖暖地更加香脆👍🏻✨煎玉米糕 •風乾蕃茄 •脆煙肉沙律配酸奶油沙律醬✨ $128呢個簡簡單單 主要食沙律🥗不過我鍾意佢加咗啲煙肉脆脆幾有口感唔錯 👍🏻✨紅酒燉和牛肋肉.鵝肝醬✨ $268通常厚切嘅牛肋肉 都會好容易靭呢個完全唔會 而且肉嫩配上烤洋蔥🧅 口感一流加配$35 檸檬欖油西蘭花 西蘭花軟硬適中 配上檸檬橄欖油🍋酸酸地 好開胃 好健康✨✨鹹蛋黃雪糕 豆腐雪糕 黑糖腐皮✨ $88呢個驚喜 當初諗住鹹蛋黃雪糕應該會好怪但係又咸又甜 比例控制得好好真心覺得好食 豆腐雪糕都好香濃配埋黑糖脆皮 口感豐富✨紅桑莓雪葩•竹炭朱古力雪糕✨ $88竹炭朱古力好睇又好食用竹炭粉調色 好似舊石頭咁好得意開咗覺得好似食石頭 但其實味道好好紅桑莓味同朱古力味好夾
有一間以藝術為主題嘅 #西餐廳
空間闊落 工業風裝修
而且有落地玻璃 今次坐到靠窗
打卡影相都好靚
最重要係食物 每件都好似 #藝術品
食材配搭新穎大膽 款款都好特別
主餐前會提供 用布袋裝住嘅麵包🥯
有法包同提子包 有稍為輕輕輕烘過
暖暖地更加香脆👍🏻
✨煎玉米糕 •風乾蕃茄 •脆煙肉沙律配酸奶油沙律醬✨ $128
呢個簡簡單單 主要食沙律🥗
不過我鍾意佢加咗啲煙肉脆脆
幾有口感唔錯 👍🏻
✨紅酒燉和牛肋肉.鵝肝醬✨ $268
通常厚切嘅牛肋肉 都會好容易靭
呢個完全唔會 而且肉嫩
配上烤洋蔥🧅 口感一流
加配$35 檸檬欖油西蘭花
西蘭花軟硬適中 配上檸檬橄欖油🍋
酸酸地 好開胃 好健康✨
✨鹹蛋黃雪糕 豆腐雪糕 黑糖腐皮✨ $88
呢個驚喜 當初諗住鹹蛋黃雪糕應該會好怪
但係又咸又甜 比例控制得好好
真心覺得好食 豆腐雪糕都好香濃
配埋黑糖脆皮 口感豐富
✨紅桑莓雪葩•竹炭朱古力雪糕✨ $88
竹炭朱古力好睇又好食
用竹炭粉調色 好似舊石頭咁好得意
開咗覺得好似食石頭 但其實味道好好
紅桑莓味同朱古力味好夾
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