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2023-03-12
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好少去Musea食野，但估唔到Musea會有間性價比咁高嘅日本餐廳，食材仲來自日本，可以食到日本嘅味道▫️餐廳坐落海旁，可以一邊望住個海一邊食高質日本料理▫️餐廳以武士為主題，牆上貼左江户時代嘅武士做裝飾，更有日本風味▫️店內店員全部都好有禮貌同細心，會主動走黎介紹菜式仲會睇下我地有冇咩需要🍅桂花蜜糖日本高糖蕃茄 $𝟴𝟴用上來自日本清心縣嘅蕃茄，甜度較高無酸味配埋桂花蜜更加突顯番茄清甜，好fresh🐡燒雞泡魚干 $𝟵𝟴 好鍾意佢嘅雞泡魚干燒得好淋，而且帶少少甜味😋🦐炸白蝦 $𝟭𝟮𝟴 經理上菜個陣都有介紹呢道係佢自己都好鍾意食嘅小食，聽到已經好有驚喜成隻蝦仔炸到脆卜卜可以成隻食，加埋沙律醬勁香口🍤特上天婦羅盛 $𝟯𝟲𝟴脆漿好薄，大量嘅炸蔬菜，蕃薯、南瓜、冬菇、秋葵等之餘，仲有超肥美嘅炸蝦天婦羅，食落每隻都啖啖肉，肉質實淨鮮甜😋🐚燒左口裙邊配三文魚子 $𝟭𝟳𝟲 幾片煙燻味極重嘅左口裙邊包住鮮甜嘅三文魚子，三文魚子一咬落去已經爆哂嘅鮮味出黎，配埋柚子醋可以為成道菜再提鮮🤤🍞車海老伴蝦膏牛奶多士 $𝟯𝟬𝟬 多士先煎香左，好香口，配上勁大隻燒過嘅車海老🤤啖啖肉，肉質好彈牙，真係好正最正一定要點埋伴碟嘅
好少去Musea食野，但估唔到Musea會有間性價比咁高嘅日本餐廳，食材仲來自日本，可以食到日本嘅味道
▫️餐廳坐落海旁，可以一邊望住個海一邊食高質日本料理
▫️餐廳以武士為主題，牆上貼左江户時代嘅武士做裝飾，更有日本風味
▫️店內店員全部都好有禮貌同細心，會主動走黎介紹菜式仲會睇下我地有冇咩需要
🍅桂花蜜糖日本高糖蕃茄 $𝟴𝟴
用上來自日本清心縣嘅蕃茄，甜度較高無酸味
配埋桂花蜜更加突顯番茄清甜，好fresh
🐡燒雞泡魚干 $𝟵𝟴
好鍾意佢嘅雞泡魚干燒得好淋，而且帶少少甜味😋
🦐炸白蝦 $𝟭𝟮𝟴
經理上菜個陣都有介紹呢道係佢自己都好鍾意食嘅小食，聽到已經好有驚喜
成隻蝦仔炸到脆卜卜可以成隻食，加埋沙律醬勁香口
🍤特上天婦羅盛 $𝟯𝟲𝟴
脆漿好薄，大量嘅炸蔬菜，蕃薯、南瓜、冬菇、秋葵等之餘，仲有超肥美嘅炸蝦天婦羅，食落每隻都啖啖肉，肉質實淨鮮甜😋
🐚燒左口裙邊配三文魚子 $𝟭𝟳𝟲
幾片煙燻味極重嘅左口裙邊包住鮮甜嘅三文魚子，三文魚子一咬落去已經爆哂嘅鮮味出黎，配埋柚子醋可以為成道菜再提鮮🤤
🍞車海老伴蝦膏牛奶多士 $𝟯𝟬𝟬
多士先煎香左，好香口，配上勁大隻燒過嘅車海老🤤啖啖肉，肉質好彈牙，真係好正
最正一定要點埋伴碟嘅汁，醬汁用左車海老嘅蝦頭貼海膽熬製而成，味道好鮮，為車海老嘅蝦味同蝦味額外錦上添花😋
🥘鐵板日本產蘭王蛋和牛炒飯 $𝟭𝟴𝟴
用左熊本縣的頂級品牌「和王」和牛炒，和牛粒好嫩滑，充滿油脂香
飯粒炒得好乾身，配埋燶邊煎蘭王蛋，蛋白煎得好白脆，蛋黃流心🤤撈埋炒飯一齊食好香口😍而且炒飯份量唔少，和牛粒都有好多😍性價比超高，好推薦
Cocktail同mocktail由調酒師調酒，餐廳有個吧枱可以望到調酒師調酒，好有氣氛
🍸V-𝗣𝘂𝗻𝗰𝗵 $𝟳𝟴
由焙茶、菠蘿、柚子、白蘭瓜調製而成
菠蘿嘅酸甜味最突出，好fresh
🍸𝗠𝗼𝗺𝗼 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗯𝗮𝗹𝗹 $𝟭𝟭𝟴
由桃同Whisky調製而成，酒味比想像中突出
食物味道同店員服務全部都咁高質，唔怪之得咁多人對佢嘅評價咁高，佢絕對係我會回味無窮同再訪嘅日本餐廳
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