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2016-08-07
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先前在元朗的大馬路旁邊,已經嚐過這一家名為土耳其風格的外國特色食店。想不到在這個商場,竟然又再次見到土耳其風格。看見門面,櫃臺收銀的是一名中國籍男子,內裏還有兩名外籍人士在廚房裏工作,相信是持有香港身份證的市民吧😅。看看餐牌,提供的食品款式非常多:例如有沙律、薯條、 卡巴、薄餅等等。隨便點了一個羊肉卷餅,然後等了10分鐘便有了,除套餐附送罐裝飲品一罐。羊肉卡巴,比起人生第一次吃卡巴時小得多😅,好像山崎麵包的長型芝士麵包一半,幼身卷餅,以錫紙包裝。放在膠袋內,切成兩半。卡巴的外皮沒有烤得特別香脆,只像是柔軟的薄餅一般,打開錫紙包裝,想不到內裏的羊肉說居然挺多,而且洋蔥不太多,番茄及其他配料也不是太多,最多就是生菜絲。卡巴內的汁醬,也不是非常之多,以我這麼怕辣的人來說,也覺得味道剛剛好,亦不會太過咸,或是空口吃乾爭爭的薄餅。羊肉味香🤓,卻沒有太過羶,相信大部份人都能夠接受這個味道。
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