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2019-09-18
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已經有一段時間無去過心齋啦,知道最近搬左新舗,所以就同幾個朋友去開餐試試。新環境地點吾錯,交通方便,坐得幾舒服,係個傾偈吾錯嘅地方。我地三個一坐低首先點左乾煸四季豆同咖喱粉絲煲。乾煸四季豆味道都幾辣,而咖喱粉絲煲嘅味道吾錯,夠熱。之後再點左酸辣湯同松仁黑松露醬炒飯,個酸辣湯嘅賣相同一般上海菜嘅有啲分別,但味道又差不多,重胡椒味,夠辣。而黑松露醬炒飯就炒得好靚好好味,夠乾身,粒粒都有黑松露嘅味。以我呢個無飯不歡咁咀“彫”嘅都話好。之後當然係最期待嘅甜品啦,我地點左蓮花糍,棗茸千層糕同桂花糕。蓮花糍入面餡料十足,果然無令我失望。而棗茸千層糕又係繼續keep到水準,棗嘅香同椰甜係天作之合。我一向對桂花都一般般,但朋友點左桂花糕就點都試下,一入口有啲牙,但又吾係大菜糕同魚膠嘅味,而桂花嘅清香又係真桂花嘅味,吾係一啲假嘅香味。整體嚟講新心齋比之前有改良過,環境新左,交通方便左,味道都Keep 得到。下次再去試下其他嘅菜式。
新環境地點吾錯,交通方便,坐得幾舒服,係個傾偈吾錯嘅地方。
我地三個一坐低首先點左乾煸四季豆同咖喱粉絲煲。乾煸四季豆味道都幾辣,而咖喱粉絲煲嘅味道吾錯,夠熱。
之後再點左酸辣湯同松仁黑松露醬炒飯,個酸辣湯嘅賣相同一般上海菜嘅有啲分別,但味道又差不多,重胡椒味,夠辣。而黑松露醬炒飯就炒得好靚好好味,夠乾身,粒粒都有黑松露嘅味。以我呢個無飯不歡咁咀“彫”嘅都話好。
之後當然係最期待嘅甜品啦,我地點左蓮花糍,棗茸千層糕同桂花糕。
蓮花糍入面餡料十足,果然無令我失望。而棗茸千層糕又係繼續keep到水準,棗嘅香同椰甜係天作之合。我一向對桂花都一般般,但朋友點左桂花糕就點都試下,一入口有啲牙,但又吾係大菜糕同魚膠嘅味,而桂花嘅清香又係真桂花嘅味,吾係一啲假嘅香味。
整體嚟講新心齋比之前有改良過,環境新左,交通方便左,味道都Keep 得到。下次再去試下其他嘅菜式。
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