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2017-11-14
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香港愈開愈多拉麵店，日本過江龍而家通街都係，今次走遠少少去到元朗食，今次真係行完又轉，轉完又行，終於搵到呢條有拉麵食既巷仔，仲要唔駛排隊就有得食。日本小店既風格，放左好多日本既酒樽廣告飾品，有得坐BAR台，不過就遮住左望唔到師傳即席煮拉麵既過程，如果有幾個人都可以選擇坐普通台。《拉麵DX》($80)配上中叉燒，全部叉燒都係火燒油脂充足，有三四塊都係做到超薄身，麵用上左曲麵，較易掛湯。揀左黑蒜味湯底唔太濃但係清淡啲無味精，飲落唔會覺得一口係咸味，雞蛋太流心到蛋白都仲流緊。加左個《大坂燒串》($28)，一黎有兩大條，食落其實就係大坂燒既質感，都係粉加上菜同肉既棒，不過特別少少串上，落左好多醬料好香。店名：麵家山下地址：元朗鳳翔路17-31號鴻運中心15及19號地舖即刻入去Like & Share埋我地既其他頻道喇Facebook: KJFOODLIFEInstagram: KJFOODLIFE餐牌:
香港愈開愈多拉麵店，日本過江龍而家通街都係，今次走遠少少去到元朗食，今次真係行完又轉，轉完又行，終於搵到呢條有拉麵食既巷仔，仲要唔駛排隊就有得食。
日本小店既風格，放左好多日本既酒樽廣告飾品，有得坐BAR台，不過就遮住左望唔到師傳即席煮拉麵既過程，如果有幾個人都可以選擇坐普通台。
《拉麵DX》($80)配上中叉燒，全部叉燒都係火燒油脂充足，有三四塊都係做到超薄身，麵用上左曲麵，較易掛湯。
揀左黑蒜味湯底唔太濃但係清淡啲無味精，飲落唔會覺得一口係咸味，雞蛋太流心到蛋白都仲流緊。
加左個《大坂燒串》($28)，一黎有兩大條，食落其實就係大坂燒既質感，都係粉加上菜同肉既棒，不過特別少少串上，落左好多醬料好香。
店名：麵家山下
地址：元朗鳳翔路17-31號鴻運中心15及19號地舖
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