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2018-06-28
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好耐無食過牛離炸大腸，本來早左收工想食廟街牛雜但係無開，唯有搵下附近有咩好食，於是去食個點心填下肚順便做埋晚餐。用左好多木同水墨畫做設計，雖然係新開既地方但有模擬番古代中式既設計，原來早茶同下午茶都有優惠更加抵，連個點心紙都整到成本功夫秘笈一樣。一見到就揀左既《酥皮焗叉燒包》($20)，居然係呢個要焗起既最快上枱，拎起唔算太熱，咬落面頭無脆脆地既口感，入面叉燒餡幾多。到我至愛食既《功夫蝦餃皇》($9隻)，反而蝦餃有啲驚喜，皮都幾薄身，一舊入面都有幾隻蝦唔梅身，蝦膠都幾彈牙爽口。飲茶點可以少左腸粉架，《翡翠叉燒腸》($24)皮身有少少厚，而且唔均勻同好易痴埋一齊，叉燒餡亦都唔算十分多。最後有《蟹子香菇燒賣皇》($9隻)，拎出黎真係堅熱辣辣，入面釀左香菇幾香口，肉夠彈牙同蟹子食更有口感。店名：功夫點心地址：油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下B&C舖餐牌:
好耐無食過牛離炸大腸，本來早左收工想食廟街牛雜但係無開，唯有搵下附近有咩好食，於是去食個點心填下肚順便做埋晚餐。
用左好多木同水墨畫做設計，雖然係新開既地方但有模擬番古代中式既設計，原來早茶同下午茶都有優惠更加抵，連個點心紙都整到成本功夫秘笈一樣。
一見到就揀左既《酥皮焗叉燒包》($20)，居然係呢個要焗起既最快上枱，拎起唔算太熱，咬落面頭無脆脆地既口感，入面叉燒餡幾多。
到我至愛食既《功夫蝦餃皇》($9隻)，反而蝦餃有啲驚喜，皮都幾薄身，一舊入面都有幾隻蝦唔梅身，蝦膠都幾彈牙爽口。
飲茶點可以少左腸粉架，《翡翠叉燒腸》($24)皮身有少少厚，而且唔均勻同好易痴埋一齊，叉燒餡亦都唔算十分多。
最後有《蟹子香菇燒賣皇》($9隻)，拎出黎真係堅熱辣辣，入面釀左香菇幾香口，肉夠彈牙同蟹子食更有口感。
店名：功夫點心
地址：油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下B&C舖
餐牌:
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