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2018-02-05
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之前食過日本餃子,今次就食下中國既餃子,呢間專做北方餃子,仲係連續三年拎左灣仔最喜愛食肆獎,應該有番咁上下水準。店舖都放左好多中國既裝飾,好似頭頂既燈好有古式宮廷既感覺,中間仲掛左大大個金牌係度,仲有唔少既中式細節。當然唔少得調味醬料,有醋有豉油有辣油都係最基本果幾樣。麵食就有《芝麻醬拌麵》($38),即叫即整真係好熱仲出哂煙,芝麻醬真係超多仲聞落勁香,不過食落又較淡味唔係好出,配既滷蛋乾身不過好入味。餃子叫左《煎京葱羊肉餃子》($33),全部都即叫即煎,熱辣辣之外個外皮超香脆,食落仲唔會好油膩好多汁但唔夠羶。店名:北方餃子源地址:銅鑼灣駱克道40403號榮華商業大廈地下B舖餐牌:
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