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2022-09-20
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大館附近的橫街小巷 隱蔽的韓式餐廳陰暗的餐廳裝潢 整體氣氛配合很好播放地下形式的韓國音樂所以感覺去了韓國酒吧另外個賣點就是帥氣服務員 有個挺受女生們歡迎Spicy seafood Noodles用了泡菜和韓式辣醬去調配湯底裡面有不少的海鮮 每樣海鮮都爽口 咀嚼時很彈牙海鮮的味道都是經典的辣湯味有普通的拉麵 不會太軟太硬海鮮和湯底成為重點Pork Belly重點推薦好慢煮的五花腩肉五花肉在慢煮當中 不會流失太多的肉脂他們會配兩種的蒜醬 分辣和不辣兩種辣醬都有明顯的層次感 蒜味明顯搭配新鮮的生菜 包裹著腩肉和醬吃整體是腩肉的肥膩感存在度很低入口即化的口感提升醬味增添了刺激和感受Damun Makgeolli米酒的搭配很重要 韓國吃飯文化點了後 服務員會幫你shack shack酒裡整體均勻後 喝出來好感更好倒在個酒瓶裡 會有保溫作用酒並不是濃郁酒味那種嗆感偏溫順 細膩米香的女生是可以接受範圍 兩三人喝剛好他們不接受預約 walk in的隊伍太長建議早點到 能早點感受下隱世韓餐
陰暗的餐廳裝潢 整體氣氛配合很好
播放地下形式的韓國音樂
所以感覺去了韓國酒吧
另外個賣點就是帥氣服務員 有個挺受女生們歡迎
Spicy seafood Noodles
用了泡菜和韓式辣醬去調配湯底
裡面有不少的海鮮
每樣海鮮都爽口 咀嚼時很彈牙
海鮮的味道都是經典的辣湯味
有普通的拉麵 不會太軟太硬
海鮮和湯底成為重點
Pork Belly
重點推薦好慢煮的五花腩肉
五花肉在慢煮當中 不會流失太多的肉脂
他們會配兩種的蒜醬 分辣和不辣
兩種辣醬都有明顯的層次感 蒜味明顯
搭配新鮮的生菜 包裹著腩肉和醬吃
整體是腩肉的肥膩感存在度很低
入口即化的口感提升
醬味增添了刺激和感受
Damun Makgeolli
米酒的搭配很重要 韓國吃飯文化
點了後 服務員會幫你shack shack
酒裡整體均勻後 喝出來好感更好
倒在個酒瓶裡 會有保溫作用
酒並不是濃郁酒味那種嗆感
偏溫順 細膩米香的
女生是可以接受範圍 兩三人喝剛好
他們不接受預約 walk in的隊伍太長
建議早點到 能早點感受下隱世韓餐
Pork jelly
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Seafood noodles
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