新越越式料理 (Moved) New Location

從未到訪過越南，對越南的認識只局限住飲食方面，撈檬、春卷、生菜包都滿有特色為左加深了解越南，今日下午便在短短的一小時午餐時間，進入了這間E-Max中的唯一(越南餐廳)燈光暗暗，座位尚算寬敞，而掛飾裝修也頗有越南特色。先叫餐，後送餐，一進店立即點了一客生牛肉湯檬，再加點一個龍眼冰點完餐、付了費，立即去預先安排了的座位坐下，頓時看見一個小小的藤籃藤籃上滿有新鮮的天然調味料，檸檬葉和青檸，唯沒有任何遮蓋，好像很易被污染先來一客生牛肉湯檬湯的味道頗咸，而且相當濃，牛肉肉味一般，像是一般火鍋的牛肉味正當滿口咸味時，再來一客清涼的龍眼冰龍眼冰看上去相當足料，龍眼肉超過六粒。正希望一杯清涼的龍眼冰能沖淡我口中的咸味，誰知一喝，口中的咸味頓時停留左口腔兩側，而舌頭卻被極甜的味道所侵襲整體而言，喜歡濃味的人可以一試，比較喜歡清淡的人可能比較適合撈檬類的菜式。