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2013-04-03
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曾去過尖沙咀店，食物環境各樣都十分好，惜當天已滿座，惟有試下九龍城呢間，卻換來可怕的經驗．．．．．．先評一下食物：湯底寒天翅瓜滑雞鍋－－見食評話唔錯，但黎到覺得同以前食評所見的份量相去甚遠．．．加上個人不太欣賞個翅瓜既味道，整體好麻麻子薑皮蛋－－見佢好流心，以為好正，但食落一啲皮蛋香都無．．好奇．．．．．．空有賣相吸引，雜貨舖買既仲好食。老友鬼鬼－－第二度食過幾好味，但呢度太太太太硬，炸得太乾了，浸極都仲係超硬，索湯效力弱。黑栢業－－麻麻地，食左幾舊放棄豬腳筋－－麻麻地，食左幾舊放棄珊瑚蚌、帶子餃－－不錯b]最可怕的體驗是：叫了響鈴，食左兩舊後，竟然有小強喺響鈴上面爬山．．．．．．我與友人嚇一大跳！！！！！！座位位於地下舖最入一角的二人卡位，正正在....應該是廚房門旁邊，不時有侍應出入，一開一關都超大風......已經坐得唔老黎，仲要有小強！！！都唔知係一早喺廚房入面爬左上去，定係放低後，沿牆身爬到響鈴上......X_X"我其實想即刻走，但啱啱先開始食......要求侍應即刻換枱！換到樓上再食，講真其實都．．．大打折扣。食物情況就係咁啦．．．唉．．．不過想講既係專責樓上嗰幾個侍應，
先評一下食物：
湯底寒天翅瓜滑雞鍋－－見食評話唔錯，但黎到覺得同以前食評所見的份量相去甚遠．．．加上個人不太欣賞個翅瓜既味道，整體好麻麻
子薑皮蛋－－見佢好流心，以為好正，但食落一啲皮蛋香都無．．好奇．．．．．．空有賣相吸引，雜貨舖買既仲好食。
老友鬼鬼－－第二度食過幾好味，但呢度太太太太硬，炸得太乾了，浸極都仲係超硬，索湯效力弱。
黑栢業－－麻麻地，食左幾舊放棄
豬腳筋－－麻麻地，食左幾舊放棄
珊瑚蚌、帶子餃－－不錯
b]最可怕的體驗是：
叫了響鈴，食左兩舊後，竟然有小強喺響鈴上面爬山．．．．．．
我與友人嚇一大跳！！！！！！
座位位於地下舖最入一角的二人卡位，正正在....應該是廚房門旁邊，不時有侍應出入，一開一關都超大風......已經坐得唔老黎，仲要有小強！！！都唔知係一早喺廚房入面爬左上去，定係放低後，沿牆身爬到響鈴上......X_X"
我其實想即刻走，但啱啱先開始食......要求侍應即刻換枱！換到樓上再食，講真其實都．．．大打折扣。
食物情況就係咁啦．．．唉．．．
不過想講既係專責樓上嗰幾個侍應，真係好呆滯．．．．．每樣野都係踢一踢先郁一郁，咩都要三催四請先有，亦好唔自覺主動。
再講，我們遇上小強後，店方好似當無事發生一樣，隨手又放一碟響鈴俾我地，相信係補番俾我地既，但無問過我地要唔要，亦無埋黎話「唔好意思，我地補番俾你地」之類既說話。
埋單亦無任何道歉補償，我地都無望清楚張單，唔知係咪照收嗰碟響鈴錢添。
食物衛生固然要留意，不過無可奈可遇倒只怪黑仔，好多只係眼不見為乾淨．但個人覺得除了食物品質之餘，更看重服務質素，服務係一個影響極大的元素，再好食既食物，服務質素差，都唔會想幫襯。 更何況佢唔係嗰啲好食或特別到即使要捱臭面色都死死地氣返轉頭幫襯嗰種店。
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