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2015-03-19
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難得可以相約朋友在閒日聚會，友人提議來位於佐敦佑寧堂內的Kuc Space享用午餐，我們相約在佐敦MTR B2出口等候，原來一出地面對面已經是佑寧堂了. 經過純白鐵閘走過狹窄走廊往內進就是Kuc Space. 想不到內裡空間幾大，樓底亦高，我們選擇靠窗坐位安坐，當日陽光普照，陽光也映照入內，感覺和暖. 還未到12:30noon下單時間，我們到處隨意逛逛，內裡裝飾以木製傢具為主，木桌、餐椅，再加上牆上掛畫，簡約舒適.當日午餐由日籍義工主理，菜式為有機雜穀米&日式根菜雜煮配雞肉，配有機味噌汁. 餐具及餐巾可自行拿取，但請按需要才取用. 另冷熱開水也有供應，可自己拿取.有機味噌汁義工送上熱辣的味噌汁給我們，味道清淡的味噌汁內有豆卜、薯仔、昆布、金菇等，材料很豐富，而且很有家的感覺，健康、清淡的味道一改我以住不喜歡喝味噌汁的觀感.有機雜穀米&日式根菜雜煮配雞肉這道菜上桌時不太熱辣，雞肉有點過老且韌，不過蔬菜很多，與雜穀米同吃也算不錯.午餐不包飲品，另點了一壼洛神花茶 ($20)茶壼內有7,8朵洛神花，很足料，倒出來深紫色的花茶，賣相漂亮，入口較酸，可加點蜜糖來中和一下. 難得一來，與友人不吃甜
難得可以相約朋友在閒日聚會，友人提議來位於佐敦佑寧堂內的Kuc Space享用午餐，我們相約在佐敦MTR B2出口等候，原來一出地面對面已經是佑寧堂了. 經過純白鐵閘走過狹窄走廊往內進就是Kuc Space. 想不到內裡空間幾大，樓底亦高，我們選擇靠窗坐位安坐，當日陽光普照，陽光也映照入內，感覺和暖.
還未到12:30noon下單時間，我們到處隨意逛逛，內裡裝飾以木製傢具為主，木桌、餐椅，再加上牆上掛畫，簡約舒適.
當日午餐由日籍義工主理，菜式為有機雜穀米&日式根菜雜煮配雞肉，配有機味噌汁. 餐具及餐巾可自行拿取，但請按需要才取用. 另冷熱開水也有供應，可自己拿取.
有機味噌汁義工送上熱辣的味噌汁給我們，味道清淡的味噌汁內有豆卜、薯仔、昆布、金菇等，材料很豐富，而且很有家的感覺，健康、清淡的味道一改我以住不喜歡喝味噌汁的觀感.
有機雜穀米&日式根菜雜煮配雞肉這道菜上桌時不太熱辣，雞肉有點過老且韌，不過蔬菜很多，與雜穀米同吃也算不錯.
午餐不包飲品，另點了一壼洛神花茶 ($20)茶壼內有7,8朵洛神花，很足料，倒出來深紫色的花茶，賣相漂亮，入口較酸，可加點蜜糖來中和一下.
難得一來，與友人不吃甜點就離開怎麼可以呢? 雖然已經很飽了，但都選了2款蛋糕分享.
薑蛋糕 ($12)薄薄的一片薑蛋糕，入口有淡淡的薑味，但質感偏乾不夠濕潤，個人覺得麻麻.
檸檬蛋糕 ($12)
淡黃的檸檬蛋糕有一股清香的檸檬香氣，酸酸的檸檬味令人精神為之一振，而且檸檬蛋糕較薑蛋糕來得濕潤，個人幾喜歡這清新的味道，也想回家試試弄這款蛋糕!
在鬧市中居然有這麼寧靜的地方，與志同道合的朋友在這樂土享用午餐，享受寧靜時刻，快樂就是如此簡單.
用餐完畢客人要自行收拾用具及付款，餐廳對客人的信任是現今社會最缺乏的，如果人與人之間存在多一點的愛，社會少一點衝突，那會多好!
離開時，在建築物外面拍照，外籍義工邀請我們進教堂參觀、拍照，教堂內的寧靜與街外的煕來攘往，如同兩個世界.Post
