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2017-11-21 320 views
說起香港的茶餐廳,絕對是本地飲食文化的佼佼姐,這一次介紹的這家絕對是臥虎藏龍,除了味道一流外,他們家還結合了很多高級酒樓才有的...賣相和創新,加上平民的價錢,所以經常坐無虛席,這一晚是 #Lucas小食家第一次來,當然要點 貴家最有名的茶色: 最近開始轉冷,先來一客例湯暖暖胃! 招牌黃金蝦 他們家用了大蝦來做, 咬第一口時還「爆」汁,蝦的肉質爽口彈牙,性價比極高! 你們估估這個是甚麼? 開估了!撥開冰塊,就是比較少見的冰鎮咕嚕肉: 咕嚕肉的皮是冷的,但超級脆,咬一口後, 裡面是熱呼呼的,像冰火二重奏,是必點的! 最後點了人氣小炒皇!很有鑊氣, 而且有很多不同的配料如大蝦、帶子、蝦干和韭菜, 來配白飯是不錯的選擇。 吃了這麼多煎、炸、炒的菜色會很怕熱氣吧, 當然要來個啤酒下下火,,還配上戰鬥碗, 我們先來一碗吧! ﹝值得一提,戰鬥碗也是從雪櫃拿出來, 令啤酒保持冰凍,很貼心的一家餐廳﹞ 茶記冰室Mr. Tea Cafe 葵涌石蔭路60號金石樓地下2號舖
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說起香港的茶餐廳,絕對是本地飲食文化的佼佼姐,
這一次介紹的這家絕對是臥虎藏龍,除了味道一流外,
他們家還結合了很多高級酒樓才有的...賣相和創新,
加上平民的價錢,所以經常坐無虛席,

這一晚是 #Lucas小食家
第一次來,當然要點 貴家最有名的茶色:

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最近開始轉冷,先來一客例湯暖暖胃!

例湯
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招牌黃金蝦
他們家用了大蝦來做,
咬第一口時還「爆」汁,蝦的肉質爽口彈牙,性價比極高!

招牌黃金蝦
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冰鎮咕嚕肉
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你們估估這個是甚麼?

開估了!撥開冰塊,就是比較少見的冰鎮咕嚕肉:

冰鎮咕嚕肉
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咕嚕肉的皮是冷的,但超級脆,咬一口後,
裡面是熱呼呼的,像冰火二重奏,是必點的!

冰鎮咕嚕肉
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最後點了人氣小炒皇!很有鑊氣,
而且有很多不同的配料如大蝦、帶子、蝦干和韭菜,
來配白飯是不錯的選擇。

人氣小炒皇
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吃了這麼多煎、炸、炒的菜色會很怕熱氣吧,
當然要來個啤酒下下火,,還配上戰鬥碗,
我們先來一碗吧!
﹝值得一提,戰鬥碗也是從雪櫃拿出來,
令啤酒保持冰凍,很貼心的一家餐廳﹞

啤酒
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茶記冰室Mr. Tea Cafe
葵涌石蔭路60號金石樓地下2號舖

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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-11-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
招牌黃金蝦
冰鎮咕嚕肉
冰鎮咕嚕肉
冰鎮咕嚕肉
人氣小炒皇
啤酒