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2024-02-02
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諗住同老公食完午餐再返工。原本老公建議隨便去葵芳邨的茶記。行過見這店環境OK,又唔多人，試試吧。點知......我錯了。我不確定這間廚師是否識煮，還是他們想創新。蝦多士，無蝦膠，放隻蝦+乾蒜在多士上。卡邦尼意粉，似黑椒牛油汁加煙肉。好多黑椒，但無黑椒香。原本卡邦尼意粉係好creamy﹐有芝士，呢間原全無！仲有，煙肉質素差，唔香，勁咸。是食咗1啖放棄！肉醬意粉，用茄汁+紅蘿蔔泥煮。應該用茄膏煮，有蕃茄粒......無，上枱時一層油在底，唔知仲以為加咗清湯以上3樣食品，上枱時只是溫暖，唔係熱的。咖啡是即磨咖啡。但應該咖啡豆質素問題。好似無咗咖啡豆油咁，口感好乾旱。要另外問才給糖水，上枱時凍咖啡是無落糖。食物完全無可取之處！
我不確定這間廚師是否識煮，還是他們想創新。
蝦多士，無蝦膠，放隻蝦+乾蒜在多士上。
卡邦尼意粉，似黑椒牛油汁加煙肉。好多黑椒，但無黑椒香。原本卡邦尼意粉係好creamy﹐有芝士，呢間原全無！仲有，煙肉質素差，唔香，勁咸。是食咗1啖放棄！
肉醬意粉，用茄汁+紅蘿蔔泥煮。應該用茄膏煮，有蕃茄粒......無，上枱時一層油在底，唔知仲以為加咗清湯
以上3樣食品，上枱時只是溫暖，唔係熱的。
咖啡是即磨咖啡。但應該咖啡豆質素問題。好似無咗咖啡豆油咁，口感好乾旱。要另外問才給糖水，上枱時凍咖啡是無落糖。
食物完全無可取之處！
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