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2014-10-13
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先前La Locanda開業月去嚐鮮過未知現時算係上手後既質素同款式會唔會有改變呢？這個疑問促成今次既再訪:^)服務是合格的Staff都幾親切同attentive，有需要時揚手都會儘快回應斟水收碟也叫做主動既:^)吞拿魚火雞沙律醬汁份量剛好，creamy得黎帶微酸，都係開胃既吞拿魚同火雞片都係薄瘦不油膩，沒有雪藏味道整體感覺偏向清新，就算係多肉都膩感不重西蘭花凍肉沙律Salami薄切既但仲係油膩，味道都幾濃郁鹹香甚重西蘭花係新鮮帶點脆度，仲有少少水分可叫稍為中和番Salami既膩感蕃茄沙沙多士蕃茄沙沙清新酸甜，夠乾爽所以唔會重濕氣令多士濕軟多士係香脆既，仲有好重既麵粉香同焦香一口大小加上清新不油，食左唔會好膩滯青醬芝士意粉沙律芝士係mozzarella，芝香濃郁得黎又味道清淡，食落唔覺太重口味醬汁有蔬菜既絲絲清香，唔會話好重青味難入口意粉係扭扭通粉，煮得剛剛好唔會太淋爛有嚼勁之餘咀嚼下有麵粉既香甜味道，食多左都唔會好飽好膩滯芝士薯餅薯仔係刨成條狀，混入肉碎，製成圓柱小批薯香濃得黎好清新，仲有少少脆爽，唔會太過爛散焗過帶有焦香，加上表面鋪左少許芝士，有芝士既香氣又唔會太過膩紅蘿蔔忌廉湯個
先前La Locanda開業月去嚐鮮過
未知現時算係上手後既質素同款式會唔會有改變呢？
這個疑問促成今次既再訪:^)
服務是合格的Staff都幾親切同attentive，有需要時揚手都會儘快回應
斟水收碟也叫做主動既:^)
吞拿魚火雞沙律醬汁份量剛好，creamy得黎帶微酸，都係開胃既
吞拿魚同火雞片都係薄瘦不油膩，沒有雪藏味道
整體感覺偏向清新，就算係多肉都膩感不重
西蘭花凍肉沙律
Salami薄切既但仲係油膩，味道都幾濃郁鹹香甚重
西蘭花係新鮮帶點脆度，仲有少少水分
可叫稍為中和番Salami既膩感
蕃茄沙沙多士
蕃茄沙沙清新酸甜，夠乾爽所以唔會重濕氣令多士濕軟
多士係香脆既，仲有好重既麵粉香同焦香
一口大小加上清新不油，食左唔會好膩滯
青醬芝士意粉沙律芝士係mozzarella，芝香濃郁得黎又味道清淡，食落唔覺太重口味
醬汁有蔬菜既絲絲清香，唔會話好重青味難入口
意粉係扭扭通粉，煮得剛剛好唔會太淋爛
有嚼勁之餘咀嚼下有麵粉既香甜味道，食多左都唔會好飽好膩滯
芝士薯餅
薯仔係刨成條狀，混入肉碎，製成圓柱小批
薯香濃得黎好清新，仲有少少脆爽，唔會太過爛散
焗過帶有焦香，加上表面鋪左少許芝士，有芝士既香氣又唔會太過膩
紅蘿蔔忌廉湯個湯幾濃稠，忌廉香係存在的但唔會太重太膩
甜度偏高但勝在清新自然，唔係人工甜味
飲落係覺得舒服唔會乸口既
菠蘿椰子金寶菠蘿甜中帶酸，水分多，夠清新
椰絲及椰漿椰香非常濃郁，仲有D咬口
金寶粒係牛油蛋糕咁既，實身軟稔，唔係餅碎既脆硬感
布朗尼蛋糕
甜度高，質感濕軟，朱古力味道非常香濃
放入口中係可以一下子開始溶化
但係感覺會有少許膩度，適合淺嚐
泡芺
微脆，香口可口
Cream既部分重忌廉香，唔係好甜，細滑綿密
外層有點焦糖香，甜度適中，帶有少許脆度及稍為黏牙
蘋果批
蘋果片薄身爽口，味道清甜
灑上少許肉桂粉加添香氣就更佳
批底濕潤易入口，甜度不高，配合整體既清爽感覺
焦糖布甸
面頭既一層砂糖烤過後焦香薄脆，味道甜又帶香
布甸部分唔會太多太厚重，有少少忌廉香氣，奶滑不膩
甜既部分主要都係面層既焦糖片，甜膩度適中
芝士蛋糕
一口大小獨立烤焗過
表層微韌帶焦香，乾身沒有太大膩感
芝士香氣頗為濃郁，不過都係集中係中心部分
蛋糕底係牛油餅碎底，甜度稍高，算係實身唔易散碎，但又唔會太油膩
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