Harbourside Grill

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Harbourside Grill 尖沙咀海旁LCX 都開咗一段時間，呢一間經典西餐真係一定要試吓。望住海風，外面燈飾璀璨，鋸下扒飲下酒，人生就係咁舒適。今日點咗兩個餸，簡簡單單，睇下廚師基本功:𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐫𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝟑𝟎𝟎𝐠𝐒𝐞𝐚 𝐛𝐚𝐬𝐬, 𝐜𝐫𝐮𝐬𝐡𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐥𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐛𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝟑𝟎𝟎𝐠肋眼牛排肉質鮮嫩，油花分布均勻，燒烤至中等熟度，風味濃郁，搭配適當的調味，令人滿意。𝐒𝐞𝐚 𝐁𝐚𝐬𝐬, 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐡𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞海鱸魚肉質滑嫩，搭配細緻的壓碎馬鈴薯，濃郁的龍蝦濃湯提升整體風味，口感豐富，是一道非常高級的組合。成餐落黎冇咩失望，餐廳都係穩定發揮嘅。望住呢個景慢慢咬下牛，吹吓海風傾心事，生活態度。