Le Fournil (Closed)

年前去九龍城的時候看到一家剛剛才裝修好，準備開業的店子。原來上年九月時就開張大吉，但得知消息後都一直沒有機會再去。幸好一晚餐聚的尾聲，神秘地變出兩罐Le Fournil的曲奇來。實是友人當日到九龍城順道買了，再次慷慨地跟我地分享。就是這樣的契機下，我才可以再離開香港之前嚐到這樣特別的美味呢，感謝了:^)。蝦子曲奇　$89　　比較貴價的一款，當然也是最為特別的，一罐份量可不少，十幾塊走唔甩。作為鹹味代表其中之一，蝦子曲奇可是落足料的，重手份量有眼睇。表面已經是密密麻麻的蝦子，遠看還以為是芝麻還是罌粟籽之類。但入口的濃濃鮮味騙不了人，這的確是鹹香並重的蝦子。而且加入了比目魚乾及龍蝦粉等海鮮製品調味，十分夠味，重口味人士表示太滿意。微微硬脆的曲奇不會太過油淋淋，過人的鹹香以及無膩的脆感叫人不禁一吃再吃。玫瑰茶曲奇　$79　　友人不只攜來鹹香滿口的蝦子曲奇，還有散發淡淡芬芳的玫瑰茶曲奇。粉紅雅緻的色調，製成心形，頓感窩心，完全是送禮佳品了。說是玫瑰茶曲奇，其實用的是玫瑰、玫瑰醬及玫瑰油，三重添香。玫瑰的幽幽薰香不斷傳來，縈迴不止，甜度低，不油膩，吃起來輕鬆無負擔。　　談起曲奇，揚名海外的某家店