LIFETASTIC Patisserie (Fashion Walk)

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餅店：LIFETASTIC Patisserie 地點：銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk黑芝麻麻糬蛋糕 $58黑芝麻麻糬蛋糕賣相黑蚊蚊。面頭有三粒日本丹波蜜餞黑豆，下底就係日本九鬼黑芝麻忌廉，主體係黑芝麻忌廉夾竹炭海綿蛋糕，中間有少少麻糬。黑芝麻味係算濃，可惜麻糬都唔煙韌，係流出黎好似蓉左，而竹炭海綿蛋糕完全無特別，口感唔特別，呢個價錢真係偏貴，名大於實。鬆餅 $25另外買左個鬆餅，係frozen，可以放到大半個月之後先食都得。有instructions教可以點樣返熱。解凍後用焗爐焗9分鐘，聞到好香牛油味。鬆餅外皮香脆，入面都算鬆，不過好易散開。面頭加上薄片粟米片，少見。我自己加私伙clotted cream同食就非常正！總括而言，一貫都覺得LIFETASTIC出品既蛋糕唔好食，但係又賣到貴一貴。鬆餅反而比之前試過好左。