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2015-11-22
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可愛紅蘋果橘子期間限定：Kiehl's x 帝京Lionrock Teaset！每份Teaset(即每2位)都會送出一套Kiehl's美白系列旅行裝，不是一小包sample那種，而是枝裝的，足夠我用上一個月，很划算！Teaset的鹹點和甜點比例剛好，所以不會吃到半路就覺膩，這點非常貼心，畢竟很多teaset都以甜點為主，把不太嗜甜的朋友拒於門外，而這個的鹹點份量剛好，飽肚之餘又不會膩，我和朋友沒吃午飯就來直接high tea，結果同樣捧着肚腩走！各款小甜點味道清新，不過甜亦不過膩，部份更以kiehl's的主打金盞花入饌，貫徹主題之餘，金盞花亦有獨特的香氣和甘味，令整個teaset清新怡人，完全是放鬆心情的好時機。鹹點有小熱狗、迷你雞肉漢堡、肉醬酥盒、爆珠青瓜帶子、蟹肉牛油果撻。我最喜歡肉醬酥盒，有枝唧唧茄汁，可以自行打入茄汁，有得玩又有得食！牛肋肉醬煮得香濃惹味，突特帶肉香，酥盒香酥鬆脆，又能保持熱度！漢堡和熱狗的麵包都同樣軟綿濕潤，明顯是新鮮，而不是放着風乾了一段時間才奉上的。熱狗的腸仔皮很脆，咬下就有爆開的感覺！帶子以薄薄的青瓜皮圍着，上面再鋪滿爆珠，爆出的芒果汁和帶子的味道很配，
可愛紅蘋果橘子期間限定：Kiehl's x 帝京Lionrock Teaset！
每份Teaset(即每2位)都會送出一套Kiehl's美白系列旅行裝，不是一小包sample那種，而是枝裝的，足夠我用上一個月，很划算！
Teaset的鹹點和甜點比例剛好，所以不會吃到半路就覺膩，這點非常貼心，畢竟很多teaset都以甜點為主，把不太嗜甜的朋友拒於門外，而這個的鹹點份量剛好，飽肚之餘又不會膩，我和朋友沒吃午飯就來直接high tea，結果同樣捧着肚腩走！
各款小甜點味道清新，不過甜亦不過膩，部份更以kiehl's的主打金盞花入饌，貫徹主題之餘，金盞花亦有獨特的香氣和甘味，令整個teaset清新怡人，完全是放鬆心情的好時機。
鹹點有小熱狗、迷你雞肉漢堡、肉醬酥盒、爆珠青瓜帶子、蟹肉牛油果撻。
我最喜歡肉醬酥盒，有枝唧唧茄汁，可以自行打入茄汁，有得玩又有得食！牛肋肉醬煮得香濃惹味，突特帶肉香，酥盒香酥鬆脆，又能保持熱度！
漢堡和熱狗的麵包都同樣軟綿濕潤，明顯是新鮮，而不是放着風乾了一段時間才奉上的。熱狗的腸仔皮很脆，咬下就有爆開的感覺！
帶子以薄薄的青瓜皮圍着，上面再鋪滿爆珠，爆出的芒果汁和帶子的味道很配，青瓜令其口感更添層次。
蟹肉份量不少，幾乎餡料是100%的蟹肉，撻皮用上香草味的窩夫脆，頗為特別，亦帶一種不是人人會喜歡的香草味，不過撻皮稍稍吸收了水份。白色的爆谷令人以為是牛油味，但原來是甜的！出奇在一般沒coating的爆谷都會比較易腍，而這個可能比較新鮮，就沒有這問題，相反，每一顆都是脆的！
碟上的小熱香餅，亦是teaset的一部分，非常豐富吧？不想吃熱香餅的，亦可轉Scone，熱香餅軟綿鬆彈，不過會很快變涼，而Scone富牛油香又鬆化，會較飽肚，很難取捨！
甜品中，最可愛的必然是大蘋果Macaroon!輕薄脆脆的外殻，夾着蘋果蓉，不過比掌心還大的馬卡龍，吃罷真有點罪惡和甜膩！
再數就是那迷你橙，細小的橙和蘋果一樣可愛啊！橙是甜甜的白朱古力，裹在裡頭的是滑滑的金盞花奶凍，帶點清涼的薄荷氣息，中和外層朱古力的甜。
杯子內的是香梨金盞花慕絲，慕絲和啫喱混合，很輕盈的兩三口就吃完。亦附上金盞花汁可以自行唧進去調味，如果不唧，會嚐到比較香的奶味和香梨的甜，唧了就會以金盞花那清涼味道為主，所以個人比較偏好不唧的。金盞花檸檬撻，迷你的小撻，撻皮亦不馬虎，很多teaset的撻皮都會受潮吸收了水份而變得濕腍，這個能維持脆度而是厚薄剛好。
內裏的檸檬吉士不會太酸，對於怕酸的我都剛好，而且慕絲亦很細滑。
以teaset來說，這裡價錢合理，又有贈品，景色面對獅子山，侍應未有待慢，唯一是店內比較多人，環境不算寧靜。
Kiehl's Tea Set $488/2 Or $250/1
(供應至12月31日)
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