小包包 (Closed)

一直都想品嚐Little Bao，這天特意早一點來到，免卻了等候的時間。說Little Bao，其招牌相當搶眼，也很型格。而其招牌菜就是賣相討好的小包。廚師們就在你的面前準備每道菜式，挺有趣的。點了Pork Belly Bao，豬腩肉肥瘦適中，調味香濃，配搭上蔬菜和包恰到好處。也點了Truffle Fries，很欣賞餐廳把薯條烹調至不同風味。薯條配以香濃的Truffle Mayo，很滋味。配上酸菜和炸過的香蒜則令味道有更多層次及口感，不錯。吃完正餐，怎能錯過Ice Cream Bao？Green Tea Ice Cream Bao是以綠茶雪糕加上煉奶，因為綠茶雪糕不苦，再加上煉奶則有點太甜了。個人則喜歡Salt Ice Cream w/ Caramel多了，雪糕與炸過的包口感很夾，焦糖的甜味亦豐富了整個味道。